新的一年开始了,在过几个月又是吃樱桃的季节了。别小看这小小的樱桃用它来酿酒却有大用处。樱桃酒具有祛风除湿、活血止痛的功效,能辅助治疗风湿腰腿痛,尤对风寒湿痹型患者效果较好。小小樱桃还有其他好多作用。
1.活血止痛
纯酿白酒本身就能疏通经络,活血止痛,加上樱桃泡制,能补元气、祛风湿,对风湿腰腿疼痛、屈伸不利、手足麻木、末梢神经炎均有较好改善作用。
2.祛痛风
樱桃酒中含有丰富的钾离子,能够为机体补充足够的钾离子,从而与痛风患者体内过多的溶解度不高的钠离子发生离子交换,使沉积的钠尿酸盐变成溶解度极高的钾尿酸盐,通过血液循环,随尿液排出体外,从而达到降低尿酸祛痛风的作用。
3.防治贫血
樱桃泡酒含铁量高,可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
4.美容养颜
本身白酒就能促进血液循环、让皮肤红润有光泽,而樱桃含有丰富的维生素C,两者结合在一起,有很好的美容养颜作用,对保持肌肤健康有独特功效。
5.抗炎
樱桃酒中特有的矢车菊素具有良好的抗炎活性,樱桃酒中的花青素,也能降低发炎的几率。
下面给大家讲讲怎么泡樱桃酒。
需要准备:新鲜的樱桃,白酒,和泡酒容器。樱桃和酒的比例1:10,樱桃多一点也可以的。
第一步樱桃洗干净后去核。
第二步把酒容器洗干净后擦一下之后晾干里面的的的水分。
第三步选择50度到60度的白酒,清香型白酒最好的。我一般用的都是56度的二锅头。
第四步把去核后的樱桃倒入容器中,在倒入白酒。最后把口密封好等两个星期就可以饮用了。
樱桃酒虽然好,但也不要贪杯哦。每天2杯就差不多了。现在收藏起来等樱桃成熟了大家就可以做樱桃酒了。