草莓不但好吃,还非常有益,它含有丰富的抗氧化剂、维生素C、叶酸、钾、锰、纤维等。它可以增强视力、脑功能,有助控制高血压、关节炎等疾病,促进免疫系统、预防某些癌症和过早衰老。
可是草莓很容易变坏,有时候买回来不到几天,就会发现它变得粘稠起来。但大家不用灰心, 教给大家一个超赞的草莓保存方法。不但能让草莓保持新鲜,还能让它在冰箱里待超过一个礼拜!
根据Hip2Save,你需要先准备白醋、水和沥水篮。首先,将1份白醋和5份水倒入大碗中。然后,把草莓泡在这个液体里几分钟,醋会带走让草莓变坏的霉菌和细菌。
接着,把草莓彻底弄干,你可以把卫生纸放在沥水篮中,或让它自然风干,一定一定要确保草莓表面没有任何水份,以免它们发霉!
最后,把干净的卫生纸放进冰箱,然后把草莓放在卫生纸上。
其他防止草莓变坏的方法包括:直到真的要吃的时候才拔掉草莓的茎;如果发现草莓上有发霉,一定要马上丢掉它,以免霉菌蔓延。