它一般都是生长在深山里,味道略带清香,是一种同属植物绿花崖豆藤,有一个很强壮的名字,俗称牛大力,也叫猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯等等。
在我们这一般都是用来煲汤,还可以配合着赤小豆、茯苓一起煲汤。
牛大力的主要成分为蛋白质、淀粉质、生物碱。
牛大力主治:补虚润肺、强筋活络。
牛大力用于腰肌劳损、风湿骨痛、风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎等等。
市场偶尔会有人拿来卖,不过价钱也是比较贵,因为这东西不好挖,也少。
作者:美味源 2017-07-23阅读:455次
它一般都是生长在深山里,味道略带清香,是一种同属植物绿花崖豆藤,有一个很强壮的名字,俗称牛大力,也叫猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯等等。
在我们这一般都是用来煲汤,还可以配合着赤小豆、茯苓一起煲汤。
牛大力的主要成分为蛋白质、淀粉质、生物碱。
牛大力主治:补虚润肺、强筋活络。
牛大力用于腰肌劳损、风湿骨痛、风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎等等。
市场偶尔会有人拿来卖,不过价钱也是比较贵,因为这东西不好挖,也少。