人们总想找个高明医生开个良方，来治疗多种身心病患，却忘了“药补不如食补”这个道理。饮食合理，符合自身体质，就可以端起汤盅，扔掉药罐。近日，在广东省第二中医院针灸康复科范德辉主任遇到了一位大姐，步伐矫健、精神奕奕、脸色红润，完全不像病人。实际上，两年前范主任见她，完全是另一幅模样。
时间分割线——两年前
李大姐工作压力大，听人说酸味食物补肝疏肝，于是就老吃酸味食物，后来经常出现颈痛，伴头痛、头晕、记忆力下降、消化不良、失眠等症状，这些毛病的折磨对她的生活和工作带来了很大影响。
为了治好病，她四处求医，很多医院都诊断其为颈椎病。治疗后，症状得到一定缓解，但是老是复发，时好时坏。她曾经一度对自己的病失去治疗的信心，后来抱着试试看的想法来广东省第二中医院治疗。
当时李大姐在门诊治疗了七次后，就问范主任讨了几个食疗方后就再也没到针灸康复科治疗过了。
这次偶遇，范主任见到李大姐完全变了，气色好得很，到底是哪位医术高明的医生治好了李大姐的病呢。好奇心驱使，范德辉禁不住询问李大姐如何把颈椎病治好的。
李大姐哈哈大笑，“就是汤方啊，两年前您帮我治疗了后，我就一年四季按照您给的处方坚持煲汤喝，慢慢地，颈椎病好了，连感冒都不犯了，现在体检，各项指标很好，别人都说我至少年轻了七八岁。”
难道是喝汤治好了颈椎病？
其实，这个真的可以有。
中医认为，利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏颇特性，针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。
范德辉说，就以春天为例，天气潮湿，时不时回南天出现，这种天气下，颈椎病人多半由风寒湿三气杂至而发为“痹”证，那对应的脏器有肝、脾、肾，饮食上应由酸、甘、咸三种味道的食物组成，此时食疗的目的就是舒肝祛风、健脾利湿、补肾散寒。
当然，颈椎病有不同的症型、不同的体质，对应不同的食疗方也有所不同，阴虚体质的人千万别去吃大补阳气的食物，这样的话，不仅补足不到阴血，还会耗损得更厉害，所以，辨别体质这一点很重要。
食
疗
方
推
荐
以下针对几种常见的颈椎病证型，提供一个简单易学的食疗方，大家就可以在家里煲汤，调理身体了。
Tips：专家推荐食疗方
1
---经络不通
常见的表现是肌肉僵硬、酸痛不适，则可选择以下材料来煲汤：羊肉100克、大葱30克，生姜15克，大枣5枚。
2
---气血不足
可出现身体容易疲劳，消化不良，睡眠不好等症状，煲汤的材料可有：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20克，可煲汤或泡水喝
3
---风寒湿痹阻
一般会出现怕冷怕风、肌肉紧绷、全身酸痛不适。这时汤料可选：猪骨150克，葛根、薏苡仁各50克，胡萝卜50克
4
---颈椎供血不足
容易头晕的病友，可直接选择以下材料煲汤：天麻10克，鳙鱼头1个，生姜3片
5
---患颈痛并伴有一边头痛
可选择以下材料煲汤：川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、料酒适量，功效可祛风散寒，活血通络
需要注意的是，食疗养生一定要与时令、体质相结合，食物要在种类、性味的指导原则等方面均与时令相适宜，才能够发挥其最佳的疗效。
指
导
专
家
范德辉
主任中医师，教授，硕士研究生导师，广东省名中医。
从事脊柱关节及其相关疾病、中风病的临床、教学、科研工作十余年。擅长用针灸、腹针、浮针、埋线及康复理疗手段治疗多种痛症及神经系统疾病,尤擅采用正骨整脊及小针刀疗法治疗多种脊椎相关性疾病，如顽固性颈性眩晕、高血压、失眠症、头痛、呃逆、颈性冠心病、胃肠功能紊乱、顽固性颈肩痛、腰腿痛、颈椎病、关节病、强直性脊柱炎、风湿及类风湿性关节炎等,疗效显著。
