大多数人都以为口腔溃疡源于“上火”，尤其春夏季干燥季节，发病频次上升明显。口腔溃疡的形成原因非常复杂，与免疫力、遗传、内分泌、精神因素、营养、消化功能、饮食等因素有关，也可能是某种疾病的特定症状表现。针对饮食引发的口腔溃疡，下面这口腔溃疡的七大饮食禁忌不可不知。
口腔溃疡的七大饮食禁忌
1、禁吃坚硬食物
口腔溃疡患者在饮食上要尽可能的少吃粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。
2、禁吃研磨后的食物
患有口腔溃疡的患者要禁吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因为这些食物要研磨后容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。
3、禁吃过烫的食物
患有口腔溃疡的患者在日常饮食上要避免吃过烫的食物。其实在生活中，像开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，而这些反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。
4、禁吃刺激性调味品
刺激性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角等也是口腔溃疡患者在饮食上要禁忌的。因为这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。
5、禁吃发物
对某些容易引起口腔溃疡发作的“发物”要忌口，常见的“发物”包括各种笋(冬笋、毛笋、竹笋、笋干)，腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜)，柿子、蟹等等。但不是每个人对每种“发物”都敏感，所以患者还应自己从个人食谱中寻找出自己的“发物”加以忌口。
6、禁吃刺激性食物
如口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔溃疡患者要禁忌的一些饮食。因为这些食物都是易引发或加重口腔溃疡的东西。
7、禁吃敏感食物
禁忌食用敏感食物是避免发病的重要环节，应该从生活中找到哪些饮食与你的口腔溃疡发作有关，从饮食中剔除它们，不再发作，说明就是原因，然后一样一样试着吃，坚定你的判断是否正确，最后根据情况确定敏感食物。
口腔溃疡吃什么好
1、鲜藕萝卜饮：生萝卜数个，鲜藕500克。上二者捣烂绞取汁液。含漱。每天数次，连用3日。
功效：清热除烦，生津止渴。
2、参莲枣饮：玄参90克，丹皮、炒枣仁各30克，柏子仁、莲子心各9克。以上入水小火煎煮30分钟，去渣。加水再煎，滤取汁液，将两次所得药汁归并，加白糖少许，分3次服用，每日1剂。
功效：适用于心火过旺，口腔溃疡，口干舌红，渴欲饮冷水，二黄口疡清也可以试试
温馨提示：要想治愈口腔溃疡，不单纯是“泻火”所能解决的，而应根据个人体质，采用针对性的饮食和治疗方案。日常饮食应尽量稀软、细碎，可以多吃鸡蛋羹、蔬菜粥、瘦猪肉、鸭肉、鸡蛋和乳制品，同时多进食西红柿、萝卜、冬瓜、白菜、苹果、百合、梨、绿豆等清热解毒的蔬菜水果。多喝水、保持大便通畅，也有助于减少口疮发作。
