幽门螺杆菌病是一种螺旋形，微厌氧，对生长条件要求十分苛刻的细菌。1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类。
症状
1、幽门螺杆菌是引起口臭的最直接病菌之一，由于幽门螺杆菌可以在牙菌斑中生存，在口腔内发生感染后，会直接产生有臭味的碳化物，引起口臭。
2、幽门螺杆菌感染的患者多会出现餐后嗳气、恶心、腹胀、腹部不适的胃肠疾病症状，而
且这些症状随时都会出现，但是有些患者没有明显的症状，只有到医院做相对的检查才能发现。
3、随着病情的严重，会逐渐破坏胃肠道壁，引发癌变的发生，而且，感染幽门螺杆菌患者一般都患有胃病，发生胃病的患者，多数与幽门螺杆菌有一定的关系。
4、幽门螺杆菌症状一般感染者在检查中显示阳性，一般不会有什么症状，病毒在患者体内长期的破坏，寄生，繁殖，随着病情的发展，幽门螺杆菌会使菌群失调，引起其他一系列的症状。
危害
1、可产生顽固性口臭：幽门螺杆菌，可以分解口腔内的尿素等物质，这些物质，可导致口臭，并且，这种口臭很顽固，一般很难清除，怎么刷牙都去除不了，除非彻底清除幽门螺杆菌之后，口臭就会消失。
2、使患胃癌的几率增加：有研究表明，幽门螺杆菌，使患癌症的几率增3-12之多，30%到80%的胃癌，都与幽门螺杆菌有着特别的关联，所以，一旦发现幽门螺杆菌感染，一定要及时清除，以免引发严重后果。
3、可导致慢性胃炎：据了解，幽门螺杆菌，是慢性胃炎的主要致病因，80%的慢性胃炎可能是由幽门螺杆菌引起的，并且，可导致慢性胃炎久治不愈，反复发作。
4、可导致消化性溃疡：包括胃溃疡和十二指肠溃疡两种，感染了幽门螺杆菌，其溃疡面可
能还会加大，并可导致疾病反复发作，及早治疗，才能及早恢复健康。
5、做过胃大部分切除术等患者，胃大部分切除后，病人自身免疫抵抗力下降加上胃壁的破坏等使这类患者HP阳性的概率很高。
为了防止幽门螺杆菌的感染，最好做到以下几点
1、养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，蔬菜、瓜果要洗净，尽量熟食，半生不熟的牛排，生三文鱼等食物，最好不要吃。
2、防止病从口入，不吃不洁食物，不吃变质食物，储存在冰箱里的食物，放置时间不要太久，以免感染细菌，另外，生食和熟食要尽量分开，避免感染病菌。
3、幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性，为根除彻底和避免再感染，家人也要注意幽门螺旋杆菌的根除，并实施分餐制，尽量使用公筷，以免再度感染。
4、食物软烂易消化，烟熏、腌制食物、冷酸辣、油炸刺激的食物，最好不要食用。
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