支气管炎是由于感染或非感染因素引起气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。多在冬季发作，春暖后缓解，晚期炎症加重，症状长年存在。临床上将长期咳嗽、咳痰或伴有喘息且反复发作为主要特征。慢性咳嗽、咳痰或伴有喘息，每年间断或持续发作3个月，连续有2年或以上，并能排除心、肺等其他疾患因素而反复发作，部分病人可深入发展成阻塞性肺气肿和慢性肺原性心脏病，严重影响健康。
多吃些清肺润肺的水果，少吃辛辣刺激的食物，因为肺热肺燥痰就会多，可伤及肺阴，对慢性支气管炎的恢复不利。故应禁食辣椒、咖喱、胡椒、羊肉、狗肉、大葱、白酒等。应少吃胀气或难消化的食物，如豆类、芋艿、山芋等，避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。
适宜食用的食物有：萝卜：健胃易消食，下气，化痰止咳;梨、芝麻、百合：补气清肺，止咳化痰，平喘;蜂蜜、核桃、山药：补气清肺，止咳化痰，平喘，补肾健脾;灵芝：提高机体免疫力，止咳化痰，平喘;茶：含茶碱，能松弛平滑肌，止咳平喘。
支气管炎患者除了吃以上这些食物外还可以配合食疗方法进行调理，效果更佳哦!多吃含硒的食物，其中硒元素通过谷胱甘肽过氧化物酶的活性作用，提升机体防御功能，增强身体免疫力，改善生活治疗缓解废气管炎的症状。
