大麦是我国主要种植物之一，磨成粉后用于制作饼、馍等；是部分西北地区主要食物之一。以大米为主食的地区常将大麦和小麦弄混。小麦是三大谷物之一，是世界上总产量位居第二的粮食作物，而大麦因其具有的特殊成分，导致孕期的女性不能试用。
孕期不能吃准妈妈禁止吃大麦，因为大麦具有催生的作用，准妈妈吃了会引起流产、早产等后果，不利于安胎。
在《本草正》中有记载：麦芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎；
坐月子期间不能吃除了催生外，大麦还会影响乳汁的分泌，喝麦芽汤是传统的断奶方式。产后女性如果食用大麦会导致乳汁分泌减少。
在《药品化义》中记在：凡痰火哮喘及孕妇， 切不可用麦芽。
哺乳期不能吃大麦具有回奶的作用，食用哺乳期的妇女不能食用，但如果到了断奶期，则是非常好的一种回奶食物。
在《滇南本草》中记在 ：大麦芽，并治妇人奶乳不收，乳汁不止；
虽然大麦不适合孕妇食用，但是却是婴儿辅食里的绝佳食物。在宝宝8个月后，可以将大麦面粉作为原料制作面条，或者搭配蔬菜肉泥给宝宝吃。因为大麦富含维生素B和膳食纤维，能补脑健脑，促进宝宝骨骼发育，其纤维素含量高有利于营养的消化吸收，提高宝宝的免疫力。
