文|好孕姐
女人怀孕后，最重要的事大概就是一个字“吃”。除了要了解“长胎不长肉”的方法，还要知道孕期各种饮食禁忌，面对这些条条框框，孕妈们不经皱起眉来，怀念孕前可以肆无忌惮满足口腹之欲的日子，不过孕妈们别急着伤心，孕期坚果类零食还是可以吃的，不仅口感酥脆，浓香诱人，而且还能为宝宝的智力加分。
1.榛子
在凯尔特神话中，榛子可是智慧的化身。榛子富含不饱和脂肪酸，具备人体所需的8种必备氨基酸，以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等营养素，可以为胎儿大脑神经细胞的发育提供营养。
挑选榛子的诀窍：果实仁衣为黄白色，个头饱满壳薄的最好。
2.腰果
由于长得形似“肾”，所以得名为腰果。市面上的坚果都有带壳和不带壳之分，只有腰果永远被剥的干干净净。腰果中含有丰富的B族维生素，对胎儿大脑发育十分有益，腰果具有抗氧化，抗肿瘤的功效，能增强孕妇身体抵抗力。
挑选腰果的诀窍：购买时挑选色泽白，无黑色斑点的。为避免摄入过多油脂，不要选油炸过的腰果。
3.开心果
小时候第一次吃开心果，以为这个东西吃完心情会变好，然而并没有。之所以叫开心果，是因为它成熟时，外壳会自然开裂。开心果和大多坚果一样富含不饱和脂肪酸、蛋白质、以及丰富的维生素B、维生素E等，多吃开心果，不仅能够为胎儿大脑提供营养，还对胎儿视网膜的发育有帮助。
挑选开心果的诀窍：购买果壳颜色微黄的开心果，过于洁白的果壳很有可能是被漂白过的。
4.核桃
无论是核桃、山核桃还是碧根果，它们都自带“健脑益智”的功效，因为他们的外观长得实在太像大脑了，我们又迷信“以形补形”。不过，核桃确实有补脑、健脑的功效，因为核桃中含有丰富的磷脂，它是构成胎儿大脑细胞的主要成分，能够促进脑细胞活力。
挑选核桃的诀窍：主要是看果仁是否饱满，晃起来没有响声的最好。
#孕期，你最爱吃哪种坚果？#
