红葡萄干的是公认的美味食品
我说的不只是味道
还有更多的方式和秘方
它会让日常的菜肴变的有趣
也让劳累一天的家人眼前一亮
快速的恢复元气
用醋泡一泡，效果翻倍
大家都知道葡萄干好处多，其实只要多一步，就能让它效果翻倍！那就是用醋泡。
原 理
醋来腌渍葡萄干，葡萄干变成酸性后花色素更加稳定，发挥的效果也更好。
材 料
一杯葡萄干（可吃十天的量）
一小瓶醋 / 一个密封容器
步 骤
步骤一：将葡萄干倒入干净的密封容器中。
步骤二：将醋倒入容器中，淹过葡萄干为止。
步骤三：腌制一夜后，醋便浸入葡萄干中，葡萄干也会膨胀起来，一天吃一勺即可。
防止细胞病变
葡萄干具有防治细胞病变的效果，还能有效抑制恶性肿瘤，没事吃几颗身体更健康！
排毒养颜促消化
葡萄干含有酒石酸，能有效促进肠胃消化。此外丰富的膳食纤维还能吸附肠道毒素，促进身体排毒，还有养颜功效呢。
补血效果胜红枣
葡萄干富含铁，含铁量是新鲜葡萄的15倍。每天吃一把有效改善面色苍白、手脚冰凉。葡萄干，可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。
此外，葡萄干还富含多种矿物质、维生素和氨基酸，体虚贫血的朋友一定要多吃，不比红枣差喔！
降低心脏病危险
研究表明，吃葡萄干可有效降低心脏病的风险。葡萄干是众多抗氧化剂的来源，能减少人体对胆固醇的吸收，有效预防心脏病。
葡萄干内的葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸，可以为心肌提供营养，促进冠心病的康复。
葡萄干这么好，你会挑吗？
挑选葡萄干
粒大、壮实、柔糯略带糖霜的葡萄干最好。其中半透明，颗粒分散的则为优质葡萄干，味道甜蜜甘醇，不酸也不涩。
葡萄干无论直接吃，还是花样泡醋、熬水吃都不错，成本低还效果好，做起来也超简单！
