一、怀孕食用青花菜的好处
1、可以预防贫血
青花菜中含有丰富的铁和叶酸，因此在怀孕期间食用青花菜可以确保良好的血红素数量，并且预防贫血的发生。
2、可以强化骨骼
孕妇在怀孕期间骨骼脆弱，因此很容易出现骨质疏松症。青花菜中含有丰富的钙、镁、锌和磷，只要食用保证摄入足够的必须营养素，让骨骼强壮和健康。青花菜的营养很多。
3、确保怀孕健康
青花菜是叶酸的良好来源，它可以消除胎儿神经功能缺陷，像是脊柱裂。因此，吃青花菜可以确保你和宝宝的健康。
4、可以保护皮肤
根据研究，青花菜含有丰富的葡萄糖萝卜硫苷和萝卜硫素，可以大幅度的减少怀孕期间暴露紫外线所引起的炎症和损伤，它还可以防止皮肤疾病。
5、提高免疫能力
青花菜充满了维生素C、β-胡萝卜素、硒、锌、铜、磷，以及其他重要的维生素和矿物质。所以，吃青花菜可以增强你的免疫力，免于疾病和感染。
6、确保眼睛健康
根据研究，青花菜中的β-胡萝卜素可以防止黄斑变性和保护眼睛。青花菜中的玉米黄素、维生素A、B群、C、E，磷，有助于促进眼睛健康，防止白内障。
7、防止癌症风险
青花菜含有大量抗癌特性的植物化学物质，它可以保护你和宝宝免于某些类型癌症，像是结肠癌、肺癌和乳腺癌。
8、可控制糖尿病
如果你在怀孕期间得了糖尿病，那么青花菜可以帮助控制你的糖尿病。青花菜含有大量的可溶和不可溶纤维。纤维可以调节血糖，避免使用胰岛素。
9、预防便秘困扰
青花菜含有大量的可溶和不可溶纤维。纤维有助于保持水分，保证你在怀孕期间排便顺利，不会有便秘的困扰。
二、怀孕期间吃蔬菜的好处
1、提供营养物质
蔬菜含有丰富的营养物质，像是矿物质、维生素、蛋白质、叶酸等等，可以提供孕妇在怀孕期间的营养，因此依定要摄取，尽量多吃
2、预防便秘发生
怀孕期间很容易因为肠胃功能减慢而发生便秘的问题。蔬菜含有大量的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，因此可以预防便秘。
