怀孕时到底什么能吃?什么不能吃?该怎么吃才恰当?这一定是各位准妈妈头疼又好奇的事情。下列7大孕妇饮食指南,在食品安全状况百出的现代社会,让准妈妈吃得安心,好好怀孕,宝宝更好运。
指南1:分散食物的来源与种类
这一点最重要。报纸上写的虽然恐怖,却是不争的事实。青菜虽然很健康,但农药残留的问题呢?鸡汤很补身体,但是禽流感又让人望而却步。深海鱼富含DHA,可是孕妇趋之若鹜的营养食品,但重金属的堆积,却对胎儿神经的发育有不良影响。
再好的食物,吃太多也会有问题。因此,分散食物的来源与种类,是确保胎儿发育的不二法门。
指南2:再不健康的食物,只吃一点点不会有事,不需要过度恐慌
很多准妈妈常会有疑问:“我不小心喝了一口咖啡,会不会怎么样?”“我家的五谷饭中竟然有薏仁,吃了好几天会不会怎么样?”“怀孕可以吃木瓜吗?”“我昨天吃了几颗半生不熟的水饺,会不会怎么样啊?”
其实答案都是:没关系的。
指南3:少量多餐,保护肠胃
怀孕后肠胃道蠕动功能减退,请勿暴饮暴食。此外,由于胃酸分泌旺盛,加上空腹过久易导致血糖降低,所以,少量多餐是最好的饮食方式。
指南4:大量增加纤维质的摄取
这一点对孕妇来说格外的重要。因为肠胃蠕动功能降低,如果没有好好预防,便秘就会悄悄上身。建议是:每餐的青菜要以“盘”的份量来计算,每餐一大盘才足够!
指南5:避免碰触酒类
酒精确定会对胎儿发育产生不良影响,怀孕期间请尽量避免食用。烧酒鸡、姜母鸭等含酒的食物,务必将酒精煮挥发后再食用。
指南6:吃素的孕妇,绝对可以吃得很健康
素食妈妈必须特别注意铁质、钙质、维生素B12及微量矿物质的摄取。素食妈妈在孕期中,可以咨询营养师,对于营养素的均衡摄取,会有很大的帮助。
指南7:少盐少糖少油脂,多铁多钙多喝水
这是老生常谈,但务必遵守。