超爽口的下饭家常菜, 客人吃了连连夸赞, 做起来很简单, 清化血管毒素, 好吃不贵

作者:小木呐美食 2017-07-08阅读:3375次

啤酒鸭

超爽口的下饭家常菜,客人吃了连连夸赞,做起来很简单

食材:鸭子半只、啤酒1罐、葱1段、姜1块、蒜1头、干辣椒8个、桂皮1块、八角1个、盐1茶匙、老抽半汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量、冰糖3颗

做法:1)预备质料。2)鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净脏东西沥干备用。3)锅里放油,把鸭肉煸炒到微黄,下入葱、姜、蒜、八角、桂皮,炒出香味。4)放入老抽、生抽,调出根底颜色,这个颜色决定制品颜色,以是我都是生抽、老抽混淆,相互中和,半只鸭子是老抽半汤匙,生抽一汤匙。5)放入啤酒,加开水,方才沉没食材,放冰糖三颗,大火煮开调味,比平常吃的盐要小一些,小火煨40分钟。6)大火收汁即可,收汁后,会有比较浓厚的汁匀称地裹在肉上。

黄瓜酿肉

超爽口的下饭家常菜,客人吃了连连夸赞,做起来很简单

质料:黄瓜2根,五花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。

做法:1、黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个2厘米厚的圈,将中心掏空。2、香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下,沥干后切成碎末。3、猪肉洗净后剁成泥,参加切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋,朝一个偏向搅拌匀称后略腌至入味。4、将调好的肉馅酿入黄瓜节中,装盘,撒上葱花;5、淋上烧热的花生油,放入笼内蒸熟即可。

熘肥肠

超爽口的下饭家常菜,客人吃了连连夸赞,做起来很简单

食材:猪肥肠500g、油适量、盐适量、尖椒2个、大葱1根、蒜10g、大料2粒、姜适量、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g

做法:1、猪肠放在淡盐醋混淆溶液中浸泡半晌,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中悄悄搓洗两遍即可。2、将肥肠焯汤一遍捞出。3)将焯好的肥肠用温水清洗一下。4、取清水,倒入肥肠,参加葱姜,料酒,大料煮半小时左右5、将尖椒,大葱,胡萝卜,蒜切片备用。6、将调料放到碗中,加适量清水调成碗汁。7、煮好的肠用筷子能扎动即可捞出。8)不烫手时切成小块9、炒锅热油,倒入葱蒜胡萝卜煸香。参加尖椒。10、倒入肥肠煸炒半晌。倒入碗汁翻炒匀称即可。

超爽口的下饭家常菜,客人吃了连连夸赞,做起来很简单

凉拌苦菊,最下火

苦菊200克,盐2克,花生豆过多,葱末蒜末,生抽,白糖,白芝麻,食用油过多

做法:1.凉锅凉油,小火炸花生豆。年代不竭用筷子往返拨动花生豆。变色后出锅,撒多量盐拌匀。2.苦菊洗净切段。(未必要扯开一片一片细心洗,否则简朴存沙子)3.碗中放入切好的葱蒜末,放入盐糖,白芝麻,倒入生抽。4.锅热放油,油热后直接浇到碗里。(油无须太多,比常日炒菜多些)5.将汁倒入苦菊中拌匀,再放入花生豆拌匀。(这个最好出锅即食,否则简朴腌出汤,况且花生米就不脆了,可以作为上餐桌的着末一道菜)

清化血管毒素,好吃不贵

这道菜酸甜的味道让人很有胃口.大人小孩都爱吃。 番茄中含有大量的番茄红素,这是一种可以让番茄变红的天然色素,它具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞间接通讯、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化侵害,减缓动脉粥样硬化形成等功效。

清化血管毒素,好吃不贵

食材:番茄 五花肉 花菜 ,五花肉提早切片,参加五香粉,搅拌匀称,做法1 锅内烧开水,花菜焯水至七成熟,捞出备用,锅内热油,参加生姜末,爆香五花肉炒熟

清化血管毒素,好吃不贵

下入番茄丁花菜翻炒,加少量水,翻炒匀称后焖煮一、两分钟至汤汁浓稠后,参加盐和鸡精调味即可,装盘,晒上点香菜粉饰 花菜的洪亮加上颠末炒过而开释出天然酸甜的番茄, 好对味!

清化血管毒素,好吃不贵

养身知识:清晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和低落血压,防备心肌梗塞,有的人称之为“复生水”。有关专家以为,人颠末几个小时就寝后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸取进入血液循环,稀释血液,即是对体内各器官举行了一次“内洗涤”。留意饮用水安康,水是生命之源。不要渴了才喝水