又到了吃“龙眼”的季节。
龙眼不仅美味，而且营养价值高
龙眼含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
龙眼有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。
龙眼浑身都是宝
1、龙眼叶
【功效】：泻火解毒。
【主治】：治感冒，疟疾，疔肿，痔疮。
【性味归经】：甘淡、平。
①《生草药性备要》：味香甜，性温。
②广州部队《常用中草药手册》：淡，平。
【用法用量】：内服：6～9克，煎汤。
【考证】：出自《滇南本草图说》。
【中药化学成分】：叶含谷甾醇、豆甾醇、豆甾醇葡萄糖甙，表无羁萜醇、16-卅-烷醇、槲皮素、槲皮甙。
2、龙眼肉
【功效】：益心脾，补气血，安神。
【主治】：治虚劳羸弱，失眠症，健忘，惊悸，怔忡。
【性味归经】：甘，温。
①《本经》：“味甘，平。”
②《别录》：“无毒。”
③《唐本草》：“味甘酸。”
④《本草汇言》：“味甘，气温。”
【用法用量】：内服：煎汤，2～5钱；熬膏、浸酒或入丸剂。
3、龙眼花
【功效】：温肾利尿
【主治】：治淋症。
【性味归经】：《泉州本草》：“味涩。”入肝、脾、膀胱三经
【用法用量】：内服：30克，煎汤。
【考证】：出自《泉州本草》。
4、龙眼核
【功效】：止血，定痛，理气，化湿。
【主治】：治创伤出血，疝气，瘰疬，疥癣，湿疮。
【用法用量】：外用：煅存性研末调敷或干撒。内服：煎汤，5～15克；或研末。
【中药化学成分】：核合肥皂草素及脂肪。
5、桂圆壳
【功效】：散风邪风
【主治】：治心虚头晕、耳聋、眼花。
【性味归经】：《本草再新》："味甘，性温，无毒。"《本草再新》："入肺经。"
【用法用量】：内服：煎汤，10～15克。外用：煅存性研末干撒或调敷。
【考证】：出自《滇南本草图说》；《纲目拾遗》：“龙眼壳本黧黄色，闽人恐其易蛀，辄用姜黄末拌之令黄，且易悦目也。入药用壳，须洗去外色黄者。”
上面是龙眼肉、龙眼花、龙眼叶、龙眼子的药效简介，现在大家知道了为什么说龙眼浑身是宝了吧。
龙眼的选购
选购桂圆的时候，首先看它的外形。桂圆颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。桂圆因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声，这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝，桂圆肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。
龙眼食用禁忌
龙眼性热助火 ，故小儿与青少年亦应少食，在食用后记得清清火气；龙眼宜鲜食， 变味的颗粒不要吃 。龙眼干含天然糖份较高，因而 糖尿病患者忌食 。
不说了，我要去吃龙眼了！
