随着人们生活水平的不断提高，健康意识逐渐增强，健康不仅仅是没有疾病。一个健康的人要具备多个方面，如身体健康、心理健康等等。近年来女性肺癌患者越来越多，但是女性大多数并没有吸烟的习惯，原来诱因是多年来传统烹饪习惯。
大多数家庭都是女性负责做饭，这危害主要会发生在女性身上。很多人又都习惯油冒烟时，才开始炒菜，觉得这种做出来的菜才香。烹调时食用油温度过高会产生苯并芘，苯并芘不仅会通过消化道进入人体，更通过空气直接进入人的肺部。无疑会增加患肺癌的可能性。
不管你多忙一定不要忘记炒菜时开油烟机，帮助在烹饪的时候能够吸走油烟，减少油烟对人身体的危害，市场上吸油烟机种类繁多，很多人不知道怎么选择。油烟机的风量不是越大越好！因为过大的排风量会带走过多的热量，影响烧菜的火候，也会产生过大的噪音。而且现在越来越多的人住在高层，楼层越高，楼层外面风也就越大，吸油烟机往外排放油烟的压力也大。
