孩子的饮食健康一直是父母倍加关注的问题,各种营养不停补,各种保健品不断吃,可是却总是只养出了健康堪忧的“肥胖儿童”。
很多父母为了宝宝的健康非常苦恼,实在是不知道应该要给他们吃什么。其实,这一点,我们可以借鉴借鉴日本孩子的吃法。
据医学界最权威的学术刊物之一《柳叶刀》近期发布的调查结果:日本的儿童是世界上最健康的儿童。他们不仅有世界最长的寿命预期,未来还会过得最健康。
在全球儿童肥胖率、糖尿病发生率激增的大背景下,日本的儿童肥胖率不增反减,甚至这种总体下降趋势已经维持了数年。
日本孩子的健康其实很大程度上来源于他们的饮食结构和生活方式。而这些健康的饮食习惯,也是我们应该借鉴和学习的。
1、在家烹饪健康食物
日式饮食的特点是,它能在填饱肚子的同时提供丰富的营养。当健康食物已经满足你的身体需要,自然而然你就不那么想吃垃圾食品,或者也根本吃不下了。
日式饮食的另一大特点是采用胚芽米。这种短粒、部分碾磨的米煮熟后富含水分,好吃又能填饱肚子,和面包比起来热量低多了。
因此吃了米饭后,你可能就会选择少吃一些不健康食品,自然摄入的卡路里也就减少了。
那么你需要的只是稍微改变一下家里的饮食习惯,变得更健康一些。
比如多煮一些蔬菜、水果、大豆、全麦等来源于植物的食物;还有多摄入富含对心脏有好处的健康脂肪,以及少吃多糖、多盐、精加工的食物。
2、适当放纵饮食,共享美食
在控制量和频率的前提下,家长可以鼓励孩子们偶尔享受零食和大餐。不用那么严苛,在吃饭和饮食习惯上给孩子太多压力。
我们要告诉孩子们吃饭是很享受的事情,食物是很美味的。当我们自己用一种轻松的态度对待食物和饮食方式时,孩子们自己也能享受吃饭。
此外,一家人在一起吃饭是很重要的。我们用爱做的饭,孩子们感受得到。即使再忙,每天至少也要抽出点时间来一家人好好吃顿饭。
3、鼓励孩子们尝试新食物
很多孩子挑食,这对他们的身体来说是非常不好的事情,很容易导致营养失衡。
家长应该让孩子们接触大量的新食物,同时让他们知道什么是健康食物。重复接触健康的新食物后,他们就会更多地选择吃这些食物,也更有可能喜欢这些食物。
越早让孩子们尝试不同的健康食物,尝试更多的健康食物,孩子们就越有可能养成更健康的饮食习惯。
4、调整食物分量和餐盘大小
现今,为了让孩子能够长得好一点,家长会希望孩子尽可能的多吃一点,所以总是会选择给他们盛很多饭菜。
其实,这只会慢慢的让孩子变得肥胖。如果孩子们可以自己选择的话,他们不会往自己往里盛很多饭菜。
因而,父母应该给孩子提供小号餐具,让他们自己拿食物有助于适当控制孩子们的胃口和食量。
5、鼓励孩子多运动
世界卫生组织表明,对于5-17岁的孩子来说,适当的运动不仅有益于他们的身体素质提高,还有益于他们的心理健康、身体能力等,还有助于他们拥有更健康的身体和更长的寿命预期。
而让孩子们动起来的秘诀就是,在玩中运动,让运动变得有趣起来!
可以试试快走上学。和其他同等收入的国家相比,日本孩子走路或骑车上学的速度惊人,显然这也是日本儿童肥胖率很低的原因。
也可以试试专门留出时间让孩子自由玩乐,带孩子们去安全的地方玩。
他们天性爱玩也会玩,玩的过程中自然就会跑跑跳跳运动起来,与此同时也会变得更快乐,更专注,在学校里有更出色的表现。
想要孩子更健康,就一定要多加注意孩子的饮食规范,好的饮食习惯是好身体的基础。
孩子们都爱吃零食,但是一定要控制孩子吃零食的数量,更不要长期喝饮料,应该买些健康零食,鼓励孩子适当吃一些。
一定不能盲目给孩子补充营养,若孩子确实营养不良,应在确认身体状况后合理补充,若孩子并无营养不良,不可过度补充。