先送给大家六个字：脾胃好，人不老；脾胃强，寿命长！
大家都知道脾胃对身体健康来说非常重要，养好了它们就可以避免百病丛生，那大家一定很关心，这脾胃该怎么养呢？
想想你平时是怎么养花的就知道了，不同花草有不同的习性，你不能老给仙人掌浇水，也不能把滴水观音放阳台暴晒，养脾胃也是一样道理，它喜欢什么，你给它什么就好。
毫无疑问，作为“仓廪之官”，养脾胃一定是用饮食开始的。那脾胃最喜欢你吃什么呢？人以水谷为本，胃主受纳水谷，所以养脾胃最好的食物莫过于五谷。
大家记住《黄帝内经》中的一句话：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”意思是说，五谷才是最养身体的，是我们赖以生存的根本。而水果、蔬菜和肉类等也重要，但它们终究是起到辅助作用，发挥补益作用的。
至于脾胃的习性，有一点是共同的，它们都喜欢规律，讨厌刺激。所以，饥一顿饱一顿、暴饮暴食、爱吃生冷刺激食物，这些不健康的饮食习惯，都会让脾胃不堪重负。所以，即便是吃五谷养胃，我们也得用对方式。
除了共同爱好，脾胃也有习性不同的地方。脾喜欢燥，不喜欢湿；胃喜欢温，不喜欢凉。胃喜欢温润的食物，这个应该不必多说了，大家都了解，因为生冷的食物会给胃带来太强的刺激。
这里，需要多讲两句的是为什么脾不喜欢“湿”这个字。
《素问·藏气法时论》中说：“脾恶湿，急食苦以燥之。”意思是说，脾不喜欢湿，需要吃一些苦味的食物。然而脾恰恰又是特别容易招惹湿的，因为在五脏与五行的相配中，脾属土，土是特别容易吸水的。
所以，湿气一旦进入体内，最容易找上脾。而脾容易吸收湿气，带来的后果就是湿气泛滥，使得水湿内蕴，从而伤害脾阳，结果就是各种疾病出现。因为湿性属水，水属于阴，因此湿是阴邪，容易耗伤人体阳气，脾阳当然是首当其冲的。
俗话说“千寒易去，一湿难除”，为了养护脾脏，我们就得从日常饮食入手，好好“防湿”。其实总结起来也不复杂，大家只要作息规律、饮食有节、少吃生冷食物，多吃一些健脾利湿的食物，尤其是白扁豆、薏苡仁、赤小豆、绿豆等具有健脾作用的五谷，脾胃就不会总找麻烦。
在这里我特别想要提醒大家的一点是，早餐一定要吃，主食一定要吃。这是很多女孩子的通病，为了多睡几分钟或者忙着化妆导致没时间吃早餐，点了或者做了一大桌子菜于是不吃主食，这些做法都是有损脾胃的，时间长了会让脾胃变得虚弱。
不管你副食吃得再丰富再有营养，脾胃不好好工作都吸收不好是不是？所以，五谷一定要吃，主食一定要吃，这是养脾胃的基础，大家一定要记好了。
作者：沈宁（微信公众号：壹号专家健康说），沈式女科第20代传人，著名中医学家沈绍功教授嫡传弟子，BTV《养生堂》栏目重要嘉宾，著有代表作品《沈式女科600年：女人会养不会老》。
