老家一个邻居,年纪轻轻的就患上了癌症,当时家里人都以为她命不久矣了,就想着她生前有什么想做的就尽量的去做,不要让这辈子留下遗憾就行,因为她家里条件也不好,所以更没有去医院治疗之类的,而是在家用一些土方法维持生命,结果奇迹真的发生了,如今这个邻居已经有40岁了,但是癌症却没有复发,检查的时候,医生说癌细胞已经全部没了,医生说:多亏它的功劳。
邻居说它平时经常吃以下这几种食物:
紫薯
增强免疫力 紫薯天生就比红薯和白薯更具“诱惑性”,因为它有更高的硒元素和花青素含量。紫薯含有很多的花青素,还有丰富的矿物质硒和矿物质铁,能帮女人补血,常吃可以增强免疫力和记忆力。紫薯还含有大量的膳食纤维,吃上一小块就能产生很强的饱腹感,热量也非常低,因此也适用于减肥时代替主食。
紫甘蓝
天然减肥餐 欧美某明星公布自己瘦身的秘诀是“生吃大量紫甘蓝沙拉”以后,紫甘蓝简直就是天然减肥餐的代名词,它富含花青素和各类维生素和矿物质,纤维素更是没的说。花青素具有很好的抗氧化作用,是纯天然的抗衰老营养补充剂,对高血压患者也很有益。想要瘦身快又不缺营养,多吃紫甘蓝绝不会错。
西兰花
公认的抗癌明星,它跨越了大洲大洋,用了千百年的时间爬上你的餐桌,只为在你的唇齿间留下美味与健康。
蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色,色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹,果肉细腻,种子极小。蓝莓含有丰富的花青素、维生素K(32%)、锰(25%)、维生素C(19% )、纤维(14%)、铜(9%)等等 ,蓝莓具有增强记忆力、控制空腹血糖,糖化血清素、瘦身、护眼、保护神经。每天在蓝光照射下,蓝莓是不错的选择,对保护视力有很大的帮助。
其次是豆类:
豆类富含膳食纤维、蛋白质、矿物质、叶酸、多不饱和脂肪酸、黄酮类等能促进健康的物质。
韩国国家癌症中心研究发现,豆制品中的异黄酮可能是抗击结、直肠癌的关键物质。但美国癌症研究所提醒,豆类食物的制作方法多种多样,有些制作过程会对营养物质有不同程度的损害。推荐采取蒸煮的方法,比如煮毛豆、蒸豌豆;也可以吃一些豆腐、豆浆等。
对子宫内膜癌、肝癌有一级抗癌力,对胰腺癌、肾癌有二级抗癌力的食物:咖啡
近来,咖啡在癌症防治中的地位大反转,不仅被美国癌症研究所移除出“2B类致癌物”名单,并且越来越多的证据表明,咖啡能降低某些癌症的发病风险。石汉平表示,咖啡中含有的维生素B2和植物化学物质具有抗氧化作用。
研究表明,每天喝一杯咖啡可使肝癌风险降低 15%。但咖啡的抗癌机制会因咖啡豆种类的不同而有差异。同时,咖啡的饮用方法也有讲究,喝65℃以上的“过烫咖啡”会提高食道癌风险;在咖啡中加奶和糖过多,会抵消其防癌作用。所以,饮用咖啡时要注意降温,尽量不加奶及糖,如果实在要加应该控制好量。