中国人祖祖辈辈都是使用猪油，一直都相安无事，人人都很健康。可最近专家的一个声音让我们彻底懵了，猪油能致癌！为什么中国人吃几千年都没事的猪油，现在却能致癌了！
看到这个一定不要惊慌，癌症本身是一种很特殊的病，主要和年龄相关，一些对年轻人有好处的东西，积累到了老年反而成为有害的东西。什么东西的食用都讲究一个基本频率，不要说猪油，就是大白米饭，精制面粉等吃太多已经吃出了许多现代慢性病。
猪伴随人们延续不知道多少年，过去大多数的竹比较清贫，吃野菜，经常还饿肚子，至于饲料，更是很难吃到，一般都是家庭饲养，多是供家庭过年食用。就算是多喂养几只，也不怎么想到为赚钱而饲养。
现在的猪，绝大多数都是饲料堆积起来的。在我看来，与其说是猪肉，还不如说是饲料变异堆积。很多人是可悲的，因为吃的猪肉并不严格意义上是猪肉。这样的猪肉炸出的油，过去自然是健康物质，现在的猪油，用脚趾头想都知道是否健康了；另外高温熬油的时候最常用的是板油，板油里不仅仅是脂肪，也有少量蛋白质，而蛋白质在高温下会产生致癌物质，这带入到猪油里不足为奇。
在癌症猛于虎的年代里，对于癌症的治疗根本就没有一个良好的效果，对于如何引起的病因，更是无从查起。医学也并不是万能的，至于吃什么喝什么，还是要根据自己的家庭情况，根据自己胃口的需要，重新按照自古以来的生活习惯进行，在我看来这总不会错的。万不能别人说什么，我们是什么，别人让我们吃什么，我们吃什么。
