朱熹曰：
“仁者，心之德，爱之理。”
“义者，心之制，事之宜也。”
意思是要求人们要仁爱和正义，行善事，辨是非，有怜悯之心。古人认为有德行的人才能长寿，提倡养生先要养心，而养心先要养德。
家住贺州市八步区的廖三妹就是这样一位尊崇仁德的长者。廖三妹出生于1908年3月，今年已是109岁高龄。
廖三妹老人，109岁高龄的她依然面色红润，精神矍铄，走路时拄一根拐杖，并不要人搀扶。她穿着朴素，慈祥的脸上总是挂着微笑。
老人历经百年风雨，膝下育有5位子女，最大的儿子今年80多岁，最小的女儿也有60岁。一路走来，她的5个儿女先后成家，并各自有了自己的事业。
子女长大成人后，便对母亲照顾有加。平日里，廖三妹老人常年和四女儿黄素珍一家生活在一起，女儿将她照顾得红光满面，神清气爽。几个兄妹虽年事已高，还是经常来看望老人，一家人和睦相处，其乐融融。
年轻时，廖三妹常常救助过往的乞讨者，照顾村里生病的孤寡老人，还冒着生命危险救过6个地下党员。她还常常告诫子女们要多行善事，不要看轻穷人。
儿女给她的零花钱，她舍不得买肉吃，但却舍得把钱捐出去修桥修路。她虽然没有什么文化，但识大体、通大礼，在街坊四邻中有很高的声誉。
说起长寿秘方，老人饮食上偏爱清淡，蔬菜吃得多，饭量也不算大。这么大岁数了，生活仍可基本自理，比如吃饭、洗漱等，更厉害的是，老人一生爱劳动，闲不住，直到现在还能做像摘豆角、刮土豆、拣菜、洗菜等家务活，每次不等晚辈动手，老人都抢着去做了。
“百岁高龄的她平时依然保持每天散步的习惯。每天都要自己拄着拐棍到楼下的小公园走一走，和邻居们拉拉家常。我们怕她摔跤、迷路，每天都悄悄跟在她后面。”黄素珍的丈夫张如科说。
2004年的时候，母亲廖三妹不慎摔伤了腰，不仅行动不便，连大小便都需要人伺候，黄素珍把母亲接回了家，一日三餐，大小便，洗澡、喂饭，样样都没落下。
为了更好地照顾母亲，黄素珍不仅跟母亲睡在同一个房间，还专门手工制作了一块移动床板，方便当时卧病在床的母亲解大小便。
“你帮我，我帮你，为下一代做表率，我们希望自己老的时候也能有人照顾，代代传承。”黄素珍觉得，孝老爱亲这种传统美德应该传承下去，这是一份无价的亲情付出，她希望能用自己的行动去感染身边的人。
明代养生家吕坤曰
“仁可长寿，德可延年”
热爱劳动
常怀一颗仁义之心，拥有一份好的心情
这正是廖三妹老人长寿的秘诀
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