随着上班和生活压力的不断增加，人们身体负荷也越来越大，需要通过一些常见又能进步的食物补充下。
【基原】为百合科植物韭菜的叶。
【异名】壮阳草。
【性味归经】辛，温。入肝、胃、肾经。
【功效】温阳下气，宣痹止痛，散血，降脂。
【应用】
1．阳虚肾冷，腰膝冷痛：韭菜白400g，胡桃肉(去皮)100g，用脂麻油炒熟，日食之，服一日。(《方脉正宗》)
2．反胃：韭菜汁60g，牛乳一盏。上用生姜汁15g，和匀，温服。(《丹溪心法》)
3．吐血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证：韭菜捣汁，生地黄浸韭菜汁内，烈日下晒干，以生地黄黑烂，菜汁干为度；入石臼内，捣数千下，如烂膏无渣者，为丸，弹子大。每早晚各服二丸，白萝卜汤化下。(《方脉正宗》)
4．胸痹急痛：生韭菜捣汁服之。(《食疗本草》)
•【现代研究】
•含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。其所含的挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌消炎和降低血脂的作用，对高血压、冠心病等有一定的疗效。
•【使用注意】
阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。胃及十二脂肠溃疡患者不可一次食用过多
胡桃仁
【基原】为胡桃科植物胡桃的种仁
【异名】胡桃肉、核桃仁
【性味归经】甘，温。入肾、肺经
【功效】补肾固精，温肺定喘，润肠，排石
【应用】
1．肾虚腰痛：胡桃仁60g，切细，注以热酒，另加红糖调服。(《饮食治疗指南》)
2．阳痿遗精：生胡桃仁60g，一日服完，连服月余。(《饮食治疗指南》)
3．肠燥便秘：胡桃肉4～5枚，于睡前拌少许蜜糖服食。(《中药学》)
4．尿路结石：胡桃仁120g，冰糖120g，以香油炸酥胡桃仁，共研为细末，每次用30～60g，日服2～3次，用温开水送下。(《饮食治疗指南》)
【现代研究】
健脑、乌发，降低胆固醇，促进心血管健康，益寿美容。
【使用注意】
痰火积热，阴虚火旺而致咳喘、泄泻便溏者不宜食用。
【基原】 牛科动物山羊或绵羊的肉。
【性味归经】甘，温。入脾、肾经。
【功效】益气补虚，温中暖下。
【应用】
1产妇产后无乳或乳汁缺乏：白羊肉250g，羊肉250克，猪脚一个，同煮汤，加少量食盐和调料食用，每日两次，连服一周。
2．五劳七伤虚冷：肥羊肉一腿，密盖煮烂，食汤及肉。(《本草纲目》)
3．病后或产后气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷：羊肉500克切小块；生姜片25克；黄芪、党参各30克；当归20克，装入纱布内包好，同放锅内加水煮至熟烂，随量经常食用。
【现代研究】
蛋白质含量丰富，脂肪含量低，富含丰富维生素及矿物质。含有挥发性脂肪酸，使其具有特殊风味（膻味）。
【使用注意】
凡外感时邪或内有宿热者忌服。
