作为一个吃货,别人是吃两口就饱,小编我是饱了还能吃两口~
如果你也是一个大胃王,那必须告诉你一个悲伤的消息:经常吃太饱不只是增加体重那么简单,还有可能会“撑”出病!
所以,民间一直有“每餐七分饱,健康活到老”的说法。现代科学也证明吃七分饱就能保证足够的营养摄入,并且长期坚持七分饱,不仅有助于控制体重,还有利于身体健康。
下面小编就来告诉你,吃太饱会究竟有什么坏处,怎么样做到“七分饱”呢。
长期饱食对身体的四大伤害
吃得多并不意味着营养摄入就多,长期饱食,可能引起人体一系列反应,从而带来种种疾病。
1、加重胃肠负担
吃得过饱最直接后果就是加重胃肠道的负担。如果胃总是处于饱胀状态,胃的容量就会过大,导致消化吸收功能下降,易造成消化不良。
2、肥胖多病
长期饱食会导致大量摄入的脂肪、蛋白质不能被有效地利用,这些脂肪和蛋白质会大量地贮存起来,从而造成营养过剩,引起肥胖、糖尿病、血脂异常等疾病。
3、损伤大脑
经常吃得过饱会使人体摄入热量过多,脂肪过剩,导致血脂增高,引起脑动脉粥样硬化,使供给大脑的氧和营养物质减少,造成记忆力下降、大脑早衰和智力迟钝。
4、加快衰老
有研究认为,人体摄入的能量越多,产生的对人体有害的活性氧(自由基)就越多,人老化的速度也就越快。而适当少吃点,可以减少活性氧的产生,使细胞免受其害,从而延缓衰老。
七分饱是多饱?
虽然我们常把七分饱挂在嘴边,但实际上并不清楚七分饱的状态。
七分饱的衡量标准:
胃里面还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃,但如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西的事情。最重要的是,第二餐之前不会提前饿。
下面是不同层次的“饱”,看看你属于哪一种。
1、五分饱
已经不觉得饿,感觉胃里比较平和了,但是对食物还有比较高热情。如果这时候撤走食物会有没吃饱的感觉,还没到下一餐的时间就已经饿得受不了
低于五分饱,都不算饱。
2、六分饱
撤走食物之后,虽然不觉得饿,但会觉得不满足。在下一餐之前会饿得比较明显。
3、八分饱
感觉已经饱了,但是再吃几口也不难受。
4、九分饱
还能勉强吃进去几口,但是每一口都是负担,觉得胃里已经胀满。
5、十分饱
一口都吃不进去了,再吃一口都会痛苦。
不知道大家平时是几分饱,反正小编对照着看一下,每顿都!很!饱!
怎么吃出七分饱?
面对美食,难免管不住嘴,想要养成只吃“七分饱”的习惯,可以试试下面的5个方法。
1、饭前喝汤
饭前先喝碗汤,可以让胃里提前感受到“满”,饱胀的感觉让你不容易吃过量。
2、专心吃饭
吃饭的时候集中注意力,尽量不聊天、不读书看报、不玩手机和电脑。
从第一口开始,感受自己对食物的急迫感和热情、吃的速度、每吃下去一口之后的满足感、饥饿感的逐渐消退和胃里面逐渐充实的感觉……
慢慢的,你就能体会到不同饱感程度的区别。然后找到七分饱的点,在可吃可不吃的时候及时止住,把它作为自己的日常食量,就能预防饮食过量。
3、细嚼慢咽
细细品味食物的味道,感受胃部的变化,因为大脑发出“我饱了”的信号是需要一段时间才能传达给你,可能这个时候你已经吃到8、9分饱了。
4、先素后荤
在有肉有菜的情况下,可以先吃蔬菜,主食尽量选择一些粗粮,这些食物热量低且饱腹感很强,你吃下去就会觉得自己没有那么饿了,又不会增加太多热量。
5、及时收走食物
如果实在无法抵制美食的诱惑,可以在饮食过量前把食物收走。