舌头能尝百味，酸甜苦辣咸、油盐酱醋茶，都要靠舌头才能品得其中滋味。除此之外，舌头还有一种作用，就是帮助我们辨别身体健康与否。舌尖属心、肺；舌两边属肝、胆；舌中部属脾、胃；舌根属肾脏。我们可以通过舌头的以下表现，轻松辨别肠胃有没有毛病。
舌头的典型症状
第一，舌苔变黄
舌苔黄是胃热炽盛、胃肠实热、胃热壅滞的表现。
第二，舌苔灰黑
舌苔灰黑、薄润，提示脾阳虚衰；舌苔灰黑、水滑，或者灰黑而腻，提示痰饮内阻；舌苔灰黑、厚腻而黏，提示湿事内蕴。
第三，舌苔发白
舌苔看起来比一般的白苔要白，而且光亮少津，提示脾阳虚衰、寒湿或风寒侵袭皮表。
第四，舌苔溃烂
舌苔溃烂，表现为舌苔之地疏松，浮在舌头表面，好像豆腐渣一样能楷去，提示胃热痰浊上逆；如果表现为舌苔浮于舌面，厚腐而臭，提示宿食积滞。
第五，舌苔薄腻
舌苔薄腻，感到胃脘不是，遇到刺激情绪波动大，有呕吐或者干呕，口腔反酸等情况，是胃不好的表现。
第六，舌上无苔
舌头表面光滑，提示胃阴干涸、胃气将竭、气血两虚，如果光滑到像一面镜子，这是病情危险的警示。
第七，舌体颜色发白
舌质颜色淡浅，白多红少，或者全白没有红色，大多提示脾虚寒湿、气血两虚。
第八，舌头萎缩
舌头看起来向后缩，转动、伸缩无力，甚至无法伸长出牙齿。
舌头萎缩是心脾两虚引起的。如果脾失健运，气血生化不足，久而久之造成心脾气血极虚，因为“舌为心窍，又为脾之外候”，此时舌头上的筋脉就会因为缺少气血濡养而导致舌头萎缩。
如果符合以上症状，就要开始养胃了，养胃，就必须有好的饮食规则。
1：饮食要“软”“缓”
选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
2：饮食要“少”“精”
每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。
3：饮食要“鲜”“淡”
食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
4：喝菊苣丁香茶养胃
平时因为很少有运动时间，在加上吃喝容易患上脂肪肝，最好办公桌上常备一杯菊苣杜仲茶，是一种对肝脏具有很好保养作用的养肝茶。
它是由12种材料；包含狭基线纹香菜茶，菊苣，枸杞，菊花，桑叶，决明子，重瓣红玫瑰，杜仲雄花，葛根，荞麦，玫瑰茄，甘草所制成。降脂、降糖、疏肝理气、清热解毒、护肝保肝等效果挺好的，还能帮助脂肪肝、酒精肝更好的恢复。
狭基线纹香菜茶：具有清热解毒，去火消炎，对于保肝护肝排毒有很好的作用。对肝炎、黄疸型肝炎、肝脏功能下降，脂肪肝等有很好的治疗作用。能清热利尿，去积止痛。用其泡水有助于促进新陈代谢，促进有害物质通过尿液排出体外。
桑叶又叫家桑，是一种兼具食用和药用两种功用的特殊植物，现已被卫生部列为“药食同源类”食品。
