我国是肝病高发的大国，据保守估计，中国乙肝病毒感染者约9000万，其中仅慢性患者就有2800万；丙肝病毒感染者760万（慢性患者456万）。目前我国有超过700万的肝硬化患者，而且患病人数不断增多。而每年死于肝炎导致的肝硬化和原发性肝癌者足有33万。我国酒精肝患者人数应在5000万左右，如不及时治疗，60%的酒精肝患者最终将转化为肝硬化甚至肝癌。
冬季进补很多人会选择一些高营养高能量的食物，但过量食用这类食物会导致肝脏负荷，无法及时排出毒素，所以进补的同时不要忘记保护肝脏健康。关于养肝护肝的那些事，我们听听国家级养生大咖施维群教授怎么说。
肝病的这些症状，看后扎心
肝病的最初表现是很隐晦的，最突出的症状就是疲倦乏力和不思饮食。常见症状有肝区不适、隐隐作痛、全身倦怠、乏力、腹泻、恶心、厌油腻、食欲差、面色和小便黄等现象的发生。另外还有的患者会出现低热的表现症状，严重的病人可能出现黄疸，肝腹水,甚至有牙龈出血、痔疮出血、胃肠道出血等，且出血时难以止住，也有的人出现蜘蛛痣、肝掌及肝肿大等体征表现。
为了尽可能早的发现肝病，及时做检查是非常重要的，发生自己有上述情况，应该及时到医院做相应肝脏检查，如乙肝两对半，肝功能，肝脏b超等。
不良习惯导致的肝损伤，你有木有？
导致肝病的因素特别多，现在人们熬夜较多，工作压力大，应酬增多，长时间加班，睡眠不足，都会影响肝脏夜间的自我修复，身体抵抗力下降；
吃美食也成了年轻人缓解压力的方式，往往暴饮暴食或偏爱油炸、烧烤的食物，半生不熟及烧焦的食物会造成胃肠负担，导致肝脏受损，带有细菌或寄生虫的食物也会使肝病恶化甚至诱发肝昏迷；
部分长期服用止痛药的患者加大了肝脏的解毒负担，肝脏功能受损严重；
过度饮酒降低肝脏净化血液的能力，酗酒还会导致肝中毒，诱发肝炎，长期过量饮酒更容易导致肝硬化。
中医养肝护肝方法
1
辨证施治
提到对于疾病的治疗，相信很多朋友首先想到的就是中医治疗。治疗肝病首先要注意疏散肝气郁结，滋补肝阴。施维群教授认为肝病分为肝胆湿热、肝郁脾虚、肝肾阴虚、脾肾阳虚等若干证型。但大体可分为两种情况即虚寒和实热。治疗方法截然不同，不能混淆。对虚寒证则需要用补法，用热药；对实热证就应该用用清法，用寒凉药。相信很多朋友在对于疾病的治疗上常常会选择所谓的偏方。但是这对于疾病而言是没有任何好处的，治疗肝病首先要注意疏肝益柔。多留心饮食习惯以及提升排毒功能，达到控制疾病有效治愈的目的。
2
通过健脾护肝
施维群教授认为，五脏都是相互密切关联的，其中肝属木，脾属土，木旺则乘土。而肝主藏血，贮藏和调节全身血量，脾主统血，为气血生化之源。脾气健运，气血生化有源，血量充足，则肝血充盈。因此吃一些有益气健脾功效的中药如党参、山药、茯苓、白术、薏仁、扁豆等，对调养肝脏的也大有裨益的。
对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸，用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都可护肝。
3
中药茶饮
不少中药也有健肝疏肝的作用，如山楂、决明子、郁金、陈皮、茵陈、白芍、葛花、枳壳、绞股蓝等。中药毒副作用小，这些中草药在中药店都有饮片，在中医师的指导下自己平时可适当配一些袋泡茶饮用，不仅对脂肪肝的恢复能够起到良好的作用，应酬多、需要饮酒的人群经常饮用也有保护肝脏的作用。
预防与日常调养
保持正常的体重
体重过重，让肝脏工作更辛苦，患脂肪肝的几率也将升高。理想减重方式就是均衡饮食加规律运动。
均衡饮食
多喝水可补充体液，促进新陈代谢，还可促进腺体、消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
不均衡的饮食增加肝脏的负担。肝脏负责把食物转化成身体能量来源。绝对的低脂饮食可能会导致厌食症，腹水浮肿的病人应控制钠盐的摄入。肝病脑病患者应一低蛋白饮食。胃底与食道静脉曲张的患者以轻食为宜；控制食量，每餐七分饱，晚餐要吃的少。中医认为酸性食物可以养肝，那么日常饮食中，可以吃些山楂、橘子葡萄等，少吃辛辣食品。
不喝酒不吸烟
施维群教授指出，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发；因为肝脏代谢酒精的能量是有限的，饮酒过多会伤肝，尤其是肝脏受损或已有脂肪肝的人。这是因为酒精主要通过肝脏分解，若大量喝酒，肝所受的伤害是巨大的。饮酒会提高脂肪肝、酒精性肝病的发病率，应长期保持禁酒。
大家都知道吸烟对身体会造成很大的损害,而大家比较常知道的是肺癌。殊不知,吸烟也能引发肝癌。
心情舒畅
由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
保持充足睡眠及规律作息
施维群教授说，凌晨1~3点是养肝的最佳时间。肝的调节功能主要是在凌晨1点至3点之间进行，这个时候周身血液回到肝脏，发挥藏血和疏泄功能，使得人体得到修复。建议人们不要超过凌晨1点睡觉，否则次日容易出现疲劳、失眠以及身体亚健康状态。
施维群教授提醒大家：有慢性肝病的患者要慎用保健品，部分保健品也会导致肝损害，“是药三分毒，如果肝脏本身已有损害，吃专业医生开的护肝药就可以了，过多服用保健品只会增加肝脏的负担”。
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主编：尉洁婷
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