当归是生活中经常使用到的药材，当归具有很好的活血补血以及调经止痛等功效，以及对于血虚、女性月经不调的情况下有着很好的治疗效果，平时都会用来泡水饮用，可以有助于提高身体免疫力、防治癌症、以及消炎、保护心血管等功效。
当归除了泡水饮用、还可以制作成为当归浸膏服用，具有很好的治疗各种的慢性气管炎，除外对于肺气肿和各种心肺疾病都有着很好的疗效，以及有效的改善肺部通气情况，当归本身所含有的多糖，摄入后对于体内的吞噬细胞系统具有明显的刺激作用，以及很好的调节、刺激体内的免疫调节功能恢复等。
当归泡水饮用不仅可以效的调养身体，以及对于各种肿瘤有着不错的效果，而且当归也是一种生活中常见的消炎药，当归中含有本内酯以及正丁烯内酯的物质，摄入这物质后有效的松弛我们的器官平滑肌，以及对于支气管气喘也有着很好的作用，除外还可以治疗呼吸道炎症，当归还具有很好的补血活血作用，以及有着很好的抗贫血作用。
当归中含有的挥发油能够很好的作用在心血管系统上面，平常服用当归以及用当归泡水饮用，有着很好的治疗心血管方面的疾病，而且当归中所含有的某些物质具有很好的过氧化作用，可以很好的清除身体的自由基，以及抑制出现氧化的情况，平时用当归泡水饮用，不仅对身体有着很好的保健，以及还有美容养颜的功效。
