对于我们来说，五脏六腑是很重要的，只要身体的一个器官出现了问题，就会给我们带来非常的不便。
肝，五脏当中重要的器官，它除了有养血这外，还有一个非常重要的功能就是排毒。
随间生活节奏的快速，大量的含脂肪的食品堆进了我们的生活，给我的肝带了很大的附带，据科学统计，现在10个人当中就有一个有脂肪肝，如果不控制自已的习惯，进一步就会得肝硬化。
肝
肝硬化的病人饮食原则是高热量、高蛋白、高碳水化合物、高维生素，一定要限制高脂肪和易于消化的食品最好，当我们的肝功能衰退的时候或着有肝昏迷的现象时，应当控制蛋白质的摄入量，一定要做到定时、定量、少吃、多餐，并且提倡少食盐或轻淡的食品，特别是禁忌辛辣刺激或生硬生冷的食品。
如果发现自已有肝硬件的症状时就要当心了，就要节制自已的饮食习惯并且注意以下几个方面；
1、绝对禁止喝酒或辛辣刺激性的食品
因为我们身体内的器官胆此时压力很大，应该禁止吃油腻或高胆固醇的东西，尽量减少盐的摄入，特别是腌制的食品或烧烤等食品，如果发现肝昏迷时，应该禁止高蛋白物的食入，特别是肝硬化晚期的朋友，一定要注意。
辛辣食物
2、禁止吃含有廿碳五烯酸的鱼类
有的时候我们会认为，消化道出血是因为吃鱼的或吃肉的时候骨头刺破食道造成的，其实不然，特别是得了肝硬化的朋友，一定要注意，因为消化道出血也是肝硬化病人常见的现象，那我们的生活中那些鱼含廿碳五烯酸多呢？比如沙丁鱼、青花、秋刀鱼和金枪鱼。
3、禁止吃过多的食白质
如果食用过多的蛋白质也会造成肝硬化，虽然得了肝硬化的朋友应该提倡多吃一些，可以促进肝组织的恢复和再生，如果食用过多的话，蛋白质会在体会生成过多的氨，造成肝脏不能把它转化为无毒物排出，也会造成肝昏迷。
4、禁止吃过多含糖的食物
得了肝硬化时，由于我们体内的肝细胞受到了破坏，肝脏会把我单糖合成糖元或着转化为脂肪，这时会给我们的肝带来压力，如果长时间吃入过多的糖，那我们的肝能受得了吗？
5、禁止吃过多的辛辣和含盐量过多的食物
因为当我们有肝硬化时，门静脉高压会引起食管下部、胃和肝脏的静脉扩张，会并发胃溃疡或着溃烂，如果病人再吃过多的辛辣食物，会诱发消化道出血。
