俗语说:"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"，说的就是夏天正是吃姜的好时候，会给身体带来一系列的益处。
什么？天气热得坐着躺着都出汗，还让我吃那辛辣温性食物，开玩笑！听听就心烦怎么现在觉得更热了，我倒真的希望你让我喝杯加冰的可乐，雪碧也行。
大夏天的吃凉的过瘾，嘎嘣嘎嘣的嚼冰棍那才叫一个过瘾。可是你发现了没有？这冰棍吃完一根还是口渴，再吃第二根，好像感觉还能再吃一根，总之就是越吃越渴。
其实，炎炎夏季最消渴解暑的不是那些冰镇饮料反倒是热茶，热茶水喝进去，立刻解渴，什么冰棍冰可乐都不能媲美。
今天推荐的姜茶，把红糖煮成红糖水，姜切成薄片同煮，还可以加入红枣，为了红枣发挥最好的效果，不要把红枣整个投进去，把红枣切成枣片。夏天饮这款姜茶还能起到祛湿的作用。提到祛湿，大家熟悉的都是红豆啊薏米啊这些食品，其实红糖姜茶也有祛除体内湿气的作用。
为什么夏天吃姜
夏天雨水频繁，雨季淋到雨或者经涉水后喝红糖姜茶还可以预防风寒感冒，生活的环境阴冷潮湿，长时间坐在空调的房间里，都需要给身体祛湿，尤其是女性朋友。
生姜中的姜辣素能使毛孔打开促进排汗，起到防暑降温作用。夏季气温高人们又喜欢吃生冷食品，稍微不注意就会引发腹泻，适量吃生姜喝姜茶有防治急性胃肠炎的作用。
红糖姜茶祛寒止咳暖胃，女性月经期间喝还可以活络气血，促进血液循环，帮助子宫废物顺利排出，缓解腹部胀痛的现象。
这款红糖姜茶什么时候喝最好
"早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜"，"过午不食姜"。
清晨人们刚刚从沉睡中醒来，此刻需要生发阳气。如果选择继续赖床可能就会又睡着了，这就形成了睡懒觉的习惯；如果选择起床活动活动，把阳气生发出来，也就把困意赶跑起床成功，无需"重启"。
这个时候吃姜能起到健脾温胃，鼓舞士气，使得阳气生发开来。而人体到了夜间是阳气收敛，阴气外盛的时刻，而且夜间喝了红糖水就准备入睡，没有那么多活动，所以晚上不适合喝。
姜虽然好，可也要适度，尤其是阴虚火旺上火的人不宜多吃，还要注意的是，吃姜不用去皮，不要服用腐烂的姜。
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