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造成心脏病的常因之一是有过多的胆固醇积存在心脏血管的内壁，使血管硬化，妨碍血液的流通。原来，人体内不但有高密度脂蛋白，还有低密度脂蛋白（LDL）。
低密度脂蛋白把人体内的60-70%的胆固醇带进各种细胞去，细胞得到了某个数量的胆固醇后，便不再吸收了，剩下的胆固醇就会在血液里流淌。如果不把多余的胆固醇带走或化掉，这些胆固醇将在血管内壁积存下来。久而久之，便使血管硬化，容易引起心脏病或脑溢血之类的心、脑血管疾病。
高密度脂蛋白的作用，就是把这些胆固醇带到肝脏去，由肝脏把它们化解为一种对身体无害的物质。但是，一般人体内自产的高密度脂蛋白，数量有限。据中国科学出版社出版的一本关于蜂王浆的专书报道，蜂王浆能增强人体的高密度脂蛋白。如果能得到蜂王浆的协助，增加体内的高密度脂蛋白，自然就能对降低胆固醇起到一定的作用了。
在美国的辛辛纳替州，约有50个家庭，每一代人都活到80多岁和90多岁，没有一个心脏病的。辛辛纳替大学的丹尼期·斯皮撒尔博士对这些人进行了长期的研究，发现这些人体内的高密度脂蛋白含量都比一般人高，因为没有心脏病。
胆固醇偏高，造成血管硬化，是心脏病的病因之一。造成心脏病的另一个原因是高血压。
中国医学会1992年举行学术会议时，会上就发表了关于蜂王浆能降血压的研究报告。报告指出，蜂王浆含有两种类类似乙酰胆碱的物质，给狗、猫作静脉注射，能很快地使狗、猫的血压下降。食用蜂王浆对心脏功能有较好的作用。可使心脏功能大大增强，可有效调整其跳动速度，使收缩能力提高，心律恢复正常。
蜂王浆还有降低血脂和胆固醇、防治动脉粥样硬化的功能。缺铁性贫血者食用蜂王浆，也可以收到理想的治疗效果。因为蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的原料，又有促进血液形成的维生素B的复合体，因此有强壮造血系统的作用。
蜂王浆可使再生障碍性贫血、血细胞减少症、血小板减少等症的病人，肌体状态得到改善，并能增加病人的白细胞和血小板数目，收到较好的治疗效果。用蜂王浆治疗心律不齐、心率过快、心动过缓等症，也有很好的疗效。
