现在已是秋季，气清风寒早晚温差大，气候干燥，人说春困秋乏。
人体疲乏的同时还容易受疾病的侵扰，易引起慢性咽炎、支气管炎、心脑血管疾病、流感等。
秋季养生原则：秋季养肺，重在养阴。
秋季宜饮食：1、宜多吃富含水分且有润燥功效的食物。
如：山药、莲藕、白果、梨、银耳、芝麻、藕、蜂蜜、糯米、等。
2、宜多吃酸性食物。
酸性食物生津养阴，如乌梅、山楂等，可缓秋燥。
3、宜多喝开水、淡茶和汤，可补水解燥，宜多饮菊花茶。
4、宜多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
5、应适当多食一些坚果类食物。
里面含有的必需脂肪酸和膳食纤维、大量的维生素B6、B12、维生素E是缓解秋燥不可缺少的营养素。
6、宜多吃粥。尤其是清晨，既健脾养胃，又可带来一日的清爽。
材料：菊花60克、米100克。
做法：先将菊花煎汤，用汤再同米煮成粥。
功效：有散风热、清燥火、明目等功效。
对秋季风热型感冒、心烦咽干、目赤肿痛等有较好的治疗功效；
对心血管疾病也有较好防治作用。
主料:梨400克 辅料:川贝母5克 调料:冰糖5克
详细做法:
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
川贝具有良好的止咳化痰功效，且能养肺阴、润肺燥、清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。
川贝炖梨，有极好的滋阴润燥功效，对咽喉干涩不适、咳嗽不停者都有良好的作用。
