糖尿病人吃甚么好一直是糖尿病患者及其家眷比较关心的话题，一个底子的准则就是：可以疾速提升血糖的，和糖分含量高或许淀粉、脂肪含量高的的食物是要少吃，他们都很容易转化为葡萄糖。这些食物长得丑，很多人都当垃圾扔，用来治糖尿病都说有效！
食物与人类健康关系的重要性是不容置疑的，有些食物具有辅助的治疗作用。下面就根据一些食疗专家和研究报道，介绍几种具有调节血糖作用的食物，供糖尿病患者参考。这些食物长得丑，很多人当垃圾扔，却是高血糖的“克星”，别再扔了！
发酵黑蒜可增进胰岛素的排泄，增长结构细胞对葡萄糖的接纳，前进人体葡萄糖耐量，灵敏失落体内血糖程度，并可杀死因感染引发糖尿病的各类病菌，然后有用防范和医治糖尿病，控制糖尿病惹起的糖尿脚。
刺梨，一种野果，也是天然的“胰岛素”。
西兰花：西兰花含有丰富的类黄酮，可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，减少心脏病与中风的危险。
茄子：增强血管弹性。茄子含丰富的维生素P，能软化血管，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，能防止毛细血管出血。
