第一：菜肴少油少盐
这个应该都不用讲，现在都知道。但现在这个隐性的油要强调，不光是加个勺子油，真正的那些被忽视的呢，比如说你吃花生，吃一把花生，基本上就是一小勺油。一斤油比两斤米产生的能量，还要高很多，一斤油相当于两斤多一点的糖，所含的这个热量，那把它算成米的话，就差不多是4斤米。
第二："多吃肉、少吃饭"并不科学
肉里边一方面是有蛋白，但是更多的是油！比如说里脊肉含的成分里边，最多的是脂肪！有人会问，里脊肉不是瘦的吗，怎么会含脂肪最多呢？里脊脂肪的含量，要比把它烘干以后脂肪的含量，要高于蛋白质。
第三：进餐要定时定量
定时定量都非常重要！因为我们糖尿病人，打的胰岛素，或者吃的药，这个都有时间性的，你吃了药以后，不吃饭是不行的！这个特别是家里面有老人，年龄大一点的糖尿病患者，经常有这些血的教训。说老先生打完胰岛素，半小时吃饭，这饭还没好呢，这一打下去，家里面的年轻人，忙忘了，又干别的事了，这老先生在沙发上睡着了，这一觉就醒不过来了。所以说，为什么要定时定量，当然现在我们的这些药物，越来越人性化了，一般的现在打完以后，马上就可以吃饭了。
第四：少食多餐
其实这个呢，不要太过分的强调，一般来说，还是以三餐为主。但是有的时候，为了防止低血糖，在两餐之间，就是早餐和中餐之间，中餐和晚餐之间，少量的加一点食物。因为现在的胰岛素已经很好，已经不提倡少食多餐了，还是以三餐为主。
第五：无糖糕点也要控制
所谓的无糖，就是指没有加白糖，那么当然这个呢有一点好处，就是说吃了以后，不会马上吸收，吸收的慢一点。
