众所周知，生姜除了可以当我们日常生活的一款调味料，它还具有很大的药用价值。
生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。民间常用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。生姜还可以降温提神。夏天对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。其作用就是健胃、提神、醒脑。
生姜还具有开胃健脾促进食欲。在炎热的夏天，或者某些疾病的原因，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“饭不香，吃生姜”的道理。
俗话说“无毒一身轻”生姜还可以治疗便秘，是一款排毒减肥的良药。今天就给大家介绍一个“三天见效一毛钱成本的治便秘验方”。
一片生姜、一个创可贴、两个透明液体，最快的三天以内大便通畅，最慢的也不会超过一个礼拜。一般人都知道，生姜可以和胃止呕，殊不知生姜还有个非常重要的作用，能够辛散水气。那“两白”是什么呢一个是白酒，另一个就是白醋。白酒不用多，几滴就行，起一个药引的作用，酒能够把生姜的功效引入肾脏，促进肾脏的代谢功能。白醋的作用使硬的大便能够软化，容易排除。用法取一大块生姜，切成末
用白酒轻擦肚脐。
用棉棒蘸少许白醋，涂在生姜上。
最后用创可贴封住即可，每天晚上九点到十一点之间贴好，就可以入睡了。第二天如果便秘已经缓解，就可以把它揭下来;而如果还没有缓解，就可以一直贴到24小时再揭下，一般不出三天，便秘症状就会大大缓解，怎么样，赶快试试吧!
生姜虽好，但是也有它的禁忌。人云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。 生姜味辛性温，含有挥发油姜辣素树脂及淀粉等姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用早上吃一点姜，对健康有利. 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃 生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌兴奋肠道促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生所以它既有利亦有弊。
