寒冷的冬天，水果很冷。很多人，包括孕妇和儿童，直接吃冷水果，可能出现腹胀或腹泻等肠胃不适。所以有些人在冬天不接触水果，当然，也不敢为孩子们吃东西。我该怎么办？事实上，有些水果是热吃同样的营养，并没有味道。
1，苹果煮熟，抗氧化剂含量增加。
许多人不煮苹果，他们担心在加热后，苹果中的维生素C被破坏了。事实上，苹果本身的维生素C含量不是很高，苹果中的苹果酸可以保护维生素C，所以它不像你想的维生素C那么严重。
在苹果烹调过程中，胡萝卜素、番茄红素、钾、镁等脂溶性维生素基本保持均匀。最后，当苹果被加热时，多酚中的天然抗氧化剂含量会大大增加。这是因为苹果在加热后有助于释放多酚，多酚能破坏体内自由基和抗氧化。
2、桔蒸、润肺化痰。
江西最近给我的朋友寄了几盒橙子，看着一盒橙子真的很着急，吃得太多，每天吃和吃。事实上，橙子可以蒸熟吃，有一定的中医治疗作用。
中医认为橘子是属于凉性水果，可以润肺、止咳、化痰、止渴、健脾、顺气。但是，一般人吃过多很容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。冬天煮冰糖桔子水喝可以润肺化痰，也很适合开春干燥的气候。
3、鸭梨要吃梨，Xuan lung要停止咳嗽：
吃梨有润肺止咳的功效，我们都知道太多的人，冬天会用煮水喝梨传贝，你可以尝试吃烤梨？当身体出现以下症状，吃烤梨食疗效果更好。常表现为稀白痰，咽痒，伴畏寒，发热，头痛，鼻塞，流鼻涕，出汗等症状。适用于散风止咳。
这种做法也很简单，就是要在火中烧红，把梨放在炉子里烤熟，可以止咳。
4、香蕉烹饪促进肠胃蠕动：
香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者不。最好是避免感冒。
比如，脾胃虚寒、肾炎、孕期浮肿的脚，最好不要吃香蕉。但是，一旦我们煮香蕉，香蕉的“性冷”的缺点完全消失了。
