国医大师朱南孙是上海朱氏妇科第三代传人，已行医76年，如今仍在坚持出诊。今年98岁的她看起来就像60多岁，面色红润，头发浓密，思维敏捷，说话中气十足，几十年没生过病。谈及她的养生秘诀，朱教授说自己从来不吃营养品，却坚持喝一款汤70多年。
这款汤就是西洋参汤！
年过九旬的朱南孙教授 图自健康时报
朱教授介绍，西洋参性平，四季都适宜，有滋阴补气的功效。她喝的这款汤做法也非常简单：
无独有偶，87岁的国医大师李济仁，也每天服用一款“四味补气血药茶”，坚持了三十多年，其中很重要的一味就是西洋参。
李济仁认为，西洋参具有滋阴补气、宁神益智、清热生津的功效，功用同党参、人参基本相似。用西洋参、枸杞子、黄芪、黄精四味药做成的药茶，有调和气血、通经活络的功效，能达到“气血和则百病消”的效果。
中医认为，西洋参属于凉药,如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
本文参考资料：
①《健康时报》2014-05-19《含服西洋参 巧治低血压》
②《健康时报》2012-03-15《养护心脏 三七搭西洋参》
③《健康时报》2016-02-19《上海名老中医朱南孙教授在门诊度过他96岁生日》
④环球网2017-08-09《97岁国医大师透露长寿方法：坚持喝一碗汤！》
编辑：齐钰
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