吃了那么多年的红枣，你知道不同的吃法会产生不同的功效吗？红枣是无人不知的补血神器，但它的功效远不止补血。想必还不知道她还有其他的吃法吧，吃法不同其作用也是不同的。
枣子蒸熟：预防哮喘
道医认为，枣有调养脏器、滋补气血的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。
哮喘病人尤其是年龄大的病人，应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
红枣泡茶：补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤：止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
食材：
银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克
做法：
把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
红枣泡水：养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续一周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
肝不好，人先倒，随着年龄的增长，肝脏毒素越来越多，所以除了大枣泡水外，另外推荐几种食物对养肝排毒效果也是很棒的。
决明子：经石油醚脱脂、氯仿提取，再用甲醇提取，结果该甲醇提取物有显著的护肝作用。
菊苣：可修复受损的肝细胞，能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，为肠道排毒，从而达到保肝护肝的效果。
蒲公英：公英富含维生素c、b、蒲公英素等，能促进肝和肾的活动，身体精神倍棒。
枸杞：能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。
白茅根：对于乙肝患者来说白茅根能消除炎症，有助于减轻肝脏损害，因此可以作为乙肝用药。
以上食物都是对肝很有好处的，因此有个相关的食疗方——菊苣仰甘青茶，常食用可预防肝脏疾病。
做法为：决明子、菊苣、蒲公英、鲜白茅根、枸杞各8克，一起水煎代茶饮，一天两三次。
作用：润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂的功效。
