枸杞在生活中比较常见,属于药食两用的滋补良品,大家对于枸杞的认识可能只停留在滋肾养肝上,其实,枸杞还有不错的养生作用,下面小编带大家一起来了解吧。
一、枸杞的药用价值(1)药性
枸杞子:甘,平。
(2)功效
枸杞子:养肝,滋肾,润肺。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
(3)枸杞对人体的作用
①免疫调节
因为枸杞里面富含枸杞多糖,这种物质具有一定的生理活性,可以增强非特异性免疫功能,提高身体的抗病能力。
②抗衰老
枸杞里面含有枸杞多糖,枸杞多糖除了可以调节面以外,还能够提高提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力,从而可以达到抗衰老的作用。
③抗疲劳
枸杞中含有的枸杞多糖能显著增加肌糖原、肝糖原储备量,能够提高人体活力,具有抗疲劳的作用。
④降血压
枸杞中的枸杞多糖可降低大鼠血压,可以降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,适合冠心病人作为保健的食品。
二、枸杞的用药禁忌枸杞作为一味常见的中药,也是有一定的用药禁忌的,小编今天来给大家介绍一下。
禁忌一:不适合吃枸杞的人群
外邪实热,脾虚有湿及泄泻的人不能吃枸杞。本草经疏中酒说到,脾胃薄弱,时时泄泻的人不能吃枸杞。枸杞润而滋补,温热身体的效果也是非常好的,但是正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
禁忌二:过量服用枸杞
枸杞虽好,但也不适合大量吃的,毕竟再好的东西,如果吃太多也难免会引起一些副作用的,如果枸杞吃多了的话,就容易导致上火,流鼻血等。故而大家在服用枸杞的时候,不要贪心图快,一般一天吃三十克的量就可以了。
三、枸杞的食用方法枸杞子粥
材料:枸杞子(20g)、粳米(50g)、白糖(适量)。
做法:将粳米洗干净,后同枸杞子、白糖放入砂锅内,然后加入500克的水,用文火煮到沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。
作用:能够滋补肝肾,益精明目,适合肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等。
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