茶在中国是重要的传统饮食文化之一,常见的茶有红茶、绿茶,除此之外还有白茶、黑茶、黄茶、青茶等等。这些不同颜色的茶,应该这么喝?各自有什么养生功效?
红茶:经过发酵,因为发酵之后含有红茶多酚,泡出来的颜色呈现出红色。
功效:有利于消化,适用于血管硬化病人,心脏病患者,抗癌者,胃寒,经常感冒人群、肝病人群。内热的人不适合多喝。
绿茶:不用发酵,是最常见的茶,味道比较醇,很耐从跑。常见的有龙井,碧螺春。
功效:清热解毒、利尿,缓解口干、火旺、目涩,缓解风、寒、湿引起的肢体疼痛,也适合肠胃不好、糖尿病人、抽烟喝酒的人。
青茶(乌龙茶):半发酵的茶,结合了红茶和绿茶的优点,常见的有铁观音,大红袍。
功效:适合燥热、内热的人,具有提神醒脑、健胃消食、利尿消毒、止渴解暑、减肥美容的作用。
白茶:轻度发酵,主要产于我国,常见的白茶有白牡丹,页眉。
功效:主要作用是清热,生津,润燥,防癌,抗癌,解毒,适合的人群是三高、体质虚弱的人群。
黄茶:轻微发酵的茶,之作的时候叶子是黄色的人,因此泡出来的颜色呈现黄色。常见的黄茶有广东大叶青,霍山黄大叶。
功效:含茶多酚,氨基酸,维生素等丰富的营养物质,可以促进消化、增进食物、减肥瘦身、抗氧化。
黑茶:全发酵的茶,因为加工过程久,茶叶颜色加深,泡出来的颜色也很深,常见的有普洱茶、藏茶。
功效:降脂、降压、养胃、提神,适合肥胖、便秘、胃不好的人;藏茶的主要作用是抗氧化,调理肠胃和改善代谢功能。
看完之后,是不是对茶的了解更深刻了呢?记住每一种茶的功效都不一样,不要喝错了!