在业余，红枣是非常好的零食，在厨房，红枣又是煲汤熬粥的神器，尤其是在蒸米饭的时候，放上几颗红枣，还可以增加米饭的香气，让我们食欲大开，红枣还有着“天然维生素丸”的称号。
但很多人依旧对红枣有疑问，说红枣补血，到底能不能补？
我们人体是不能直接进行补血的，而是需要用补铁的原料进行补血，这就要说到补铁了，可遗憾的是，红枣中的铁含量很少，每百克的红枣中只有2-4毫克，且这种铁成分还是非血红素铁，不易被人体消化吸收，如果搭配鲜枣或者是酸枣食用，它们中含有大量的维生素C，可以在一定程度上提高铁的吸收利用率。
所以，对于想要补血的人群，甚至是已经贫血的人群来说，补血还是选择其它的食物进行食疗吧。
经常吃红枣是好是坏呢？
红枣中含有膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、糖类、有机酸、铁、环磷酸腺苷等多种营养元素，中医上认为，红枣气平、味甘、无毒，具有安神、滋阴补阳、补虚益气、健脾和胃、美容养颜的作用。
但是同样的红枣中的糖类不低，能够高达70%以上，过量食用不仅会增加肥胖的危险，还会对糖尿病患者病情不利。尤其是对于肠胃功能不好的人群，如肠胃的生理功能下降的老年人，以及肠胃功能没有健全的儿童。
对于这类人群，红枣的外皮膳食纤维含量非常的高，过量使用还容易刮伤胃粘膜，出现消化不良、腹胀腹泻等症状，同时还容易损伤口腔薄弱的部位，再食用过烫的食物，导致更大的损伤。
所以，针对这类人群，想要吃红枣的话，可以拿红枣煮水或者是熬粥食用，这样可以减少对肠胃的伤害了。因此，经常吃红枣对身体健康是非常有好处的，关键的是要控制吃的量。
每天食用多少红枣合适呢？
如果是生吃的话，每天食用2-3颗就可以了，建议糖尿病人群泡水或者是在烹饪的时候食用，生吃不利于控制体重以及血糖。
各位朋友，你喜欢吃红枣吗？通常在什么时候吃呢？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。
