随着中国的经济发展，人们的生活水平也日益提高，有些人因为生活水平的提高，每天都大鱼大肉，所以很多老年人患上了各种各样的富贵病。
现在很多人都是素食主义者，认为每天吃肉对自己的身体不好，所以平时在日常生活中特别喜欢吃蔬菜水果，对于肉类食品，可以说是一点儿也不沾。
其实这样的做法是错误的，因为肉类里面也有很多人体所需要的维生素和蛋白质，如果一点儿肉也不吃的话，很有可能会导致身体患上某种疾病，那么经常吃素食的人会患上哪些疾病呢?下面就和大家来简单的介绍一下。
一、引发恶性贫血
经常吃素的人可能体内会缺乏维生素B12，体内缺乏维生素B12可能会造成身体的恶性贫血。维生素比B12一般是存在于一些肉类食物中或者是一些海鲜食物中，维生素B12缺乏症是很多素食者会得的一种病，维生素B12是一种对于生成红血球极其重要的物质，维生素B12一般会在肝脏内储存一些，如果半年以上不摄入维生素B12可能会造成严重的贫血。
二、内分泌紊乱
现在有些爱美女性为了保持良好的身材，所以在日常生活中不会吃过多的肉类以及海鲜类的食物，这些爱美女性每天只会吃一点儿蔬菜和水果，这就等于节食。
相信很多节过食的人都知道，经常节食的话很有可能会导致月经不调，如果经常吃素食，不吃一点儿肉类食品的话，很有可能会导致体内激素分泌失常，严重的时候还有可能会导致不孕不育。所以说有些还没有结婚，还没有生小孩的女性最好是不要为了减肥而节食，只吃素食。
三、免疫力下降
人体所必须的微量元素是很重要的，而且这些微量元素一般都是从食物中摄取，无论人体中少了哪一种微量元素都会造成一定的危害，人体对营养的需求不仅要全面而且要均衡。
如果经常只吃素食的话，那么很有可能会导致自身免疫力下降，肉类食品中含有人体所必需的八种氨基酸，肉类里面含有的氨基酸一般是容易消化吸收且不能从其他食物里面获取的，所以说，尽量多吃一点儿蔬菜水果，但是也不要忘了每天也要摄入一点儿肉食。
四、血压不稳定
经常吃素食也不易于降血压，有些心脑疾病的患者或者是高血压患者为了控制自己的病情，所以在日常生活中拒绝荤腥，这样就会导致血管弹性变差，更不利于降血压。
