俗话说“要想皮肤好，煮粥放红枣”，当然，红枣除了煮粥，单单的泡水喝也是不错的了，但是红枣也是中药的一种，所以也不是所有人都合适的，下面小编带大家一起来了解红枣这种中药。
一、红枣的药用价值（1）性味归经
性味：甘，温。
归经：入脾、胃经。
（2）功效
红枣功效在于补中益气，养血安神，常可以用于下面几种情况：脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力，气血不足，心悸怔忡，同时，红枣还可以缓和峻烈药物的毒性。
（3）红枣泡水喝的作用
①养血补血
红枣具有养血补血的作用，从中医角度来说，常吃红枣能够补养身体、滋润气血，而从现代药理来看，红枣能够促进人体造血，所以对于贫血的人是很适合的。
②美容
红枣因为可以养血，泡水喝可以令面色红润，另外，红枣中还含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，对于促进肌肤细胞的代谢也有一定的作用，常常泡水喝对于美白祛斑也有一定的作用，适合女性朋友。
③提高免疫力
从现代药理方面来说，大枣中含有大量的糖类物质、维生素C、核黄素、胡萝卜素等成分，对于促进白细胞的生成有一定的作用，同时，还可以提高免疫力。
④缓解失眠
红枣能够养血安神，研究表明，大枣中的黄酮双葡萄糖苷A就具有镇静、催眠的作用，如果经常失眠的话，不妨晚上泡一杯红枣茶。
二、红枣的药用禁忌
禁忌一、这几类人群不适合吃红枣
首先，糖尿病的人是不适合吃红枣的，因为红枣中含有丰富的糖类物质，吃了容易导致血糖上升，不利于病情恢复的。其次，如果体内燥热的话也是不适合的，因为红枣性温，这时候吃了容易火上添油。另外，枣皮纤维含量比较高，如果吃的时候，一定要充分咀嚼，不然容易影响到消化，肠胃道不好的人特别注意，不要吃太多。
禁忌二、红枣不宜吃太多
虽然红枣的好处有很多，凡事适可而止，红枣也是不能吃太多的，因为如果一次性吃太多的话，容易导致胀气的情况出现，所以大家最好不要一次性吃太多红枣的。
三、红枣的食用小技巧1、如何挑选红枣
首先看颜色，一般来说，红枣好的颜色紫红，偏暗一些，同时颜色比较均匀，有光泽。其次，看外形，好的红枣外形均匀，表面的皱纹细浅。再次，看切面，如果品质比较好，大多数是切面比较整齐，枣核较小。最后，可以尝味道，优质红枣尝起来是香甜的，口感较好没有杂味，同时，枣肉细腻不粘牙。
2、食疗方法
红枣止咳润肺汤
材料：银耳20克，红枣20颗，冰糖适量。
做法：先把银耳放在清水中发开，去蒂头，撕成小块备用。后将银耳、红枣、冰糖一起放入锅中，加入适量清水，先用武火煮开，后改文火煮半个小时即可。
功效：止咳润肺。
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