随着生活水平的不断提高，人们的物质需求也日益得到满足，但是与此同时，富贵病也被衍生出来，而高尿酸就是其中之一。
高尿酸指的是人体内嘌呤物质代谢发生紊乱，从而导致人体血液中尿酸增多的一种代谢性疾病。而高尿酸最大的隐患就是会导致痛风。
俗话说：祸从口入，而尿酸高的人，这4种食物是大忌，不要再贪嘴了！
第一种：牛羊肉
牛羊肉属于红肉，同时也是高嘌呤食物，含有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇，增加了痛风和心血管疾病的发病风险，所以高尿酸人群应该避吃牛羊肉。但并不是说不能吃牛羊肉，喜欢吃肉的高尿酸患者最多可以每个月吃一到两次，而且在吃的时候最好先将它们用水焯一下，可以去除大部分尿酸。
第二种：豆类
这里的豆类指的是干豆类，大多数的豆类食品都含有高嘌呤，且含铁质很高，这对于尿酸的降低都是没有好处的。
但是，经过加工的豆类却是可以食用的，如豆腐，豆腐在经过泡洗、卤水等加工工艺后，其大部分嘌呤已经流走，高尿酸患者可以适当的吃一些。
第三种：动物内脏
高尿酸人群，最应该避免的应该是动物的内脏。
因为动物内脏中含有很多高嘌呤物质，经常食用不仅容易使人肥胖，还会加重痛风患者的病情，所以，日常需要注意。
第四种：酒类
高尿酸人群本身不能饮酒，因为酒水当中含有的酒精会使尿酸的排泄受到影响，而且本身高尿酸人群的新陈代谢功能就受到了限制，如果再继续豪饮的话，就会诱发痛风等危险的疾病。
得了高尿酸，它会吞噬你身体的这三个部位：
毁关节：痛风患病率随血尿酸水平的升高而升高。当血尿酸大于420 umol/L ，痛风患病率高达17.6%；小于360umol/L时，则仅仅1.3%。发生痛风后，人的膝关节、踝关节、脚趾等部位都会非常疼痛，并且还会随天气而变化。
伤血管：如果尿酸偏高，会特别的伤血管。研究显示，血尿酸水平每增加60 umol/L，高血压发病相对危险增加13%。血尿酸水平每增加60umol/L，糖尿病发病相对危险增加17%，这些疾病都会对血管产生损害。
害肾脏：因为尿酸是经过人体肾脏来代谢，血液中尿酸长期偏高可能影响肾小球、肾脏血管，造成慢性损伤，从而可能发展为慢性肾炎、甚至肾功能衰竭等等。
查出高尿酸，坚持“三多三少”，痛风不用找！
一：多吃些碱性食物
碱性的食物有助于降低尿酸水平，比如玉米、各种深绿色蔬菜、水果、牛奶等等。
多吃蔬菜，能供应足够的钾和镁。无论浅色蔬菜还是深绿色蔬菜都有好处。
菠菜、苋菜富含镁，但它们也有较多草酸，嘌呤含量也高于大部分蔬菜，食用事先焯水。
二、多喝水、少喝饮料
日常多喝水，可促进尿酸的排泄，是有效降低尿酸的方法之一。
正常情况下，建议，尿酸偏高者，每天饮水不应少于2500ml，促进排尿，降低尿酸在体内的滞留。
在喝水的时候，加点可以促进尿酸排出的小植物，一起泡杯茶饮，排尿酸效果更佳！
如，用菊苣根、栀子、葛根、蒲公英根、百合、桑叶、茯苓，全部碾碎，做成茯苓菊苣栀子茶，每日取一包，热水冲泡3-5分钟，代茶饮即可！
菊苣根，是药食两用的植物，其所含有的糖类、有机酸类、生物碱类、三萜类、倍半萜类和香豆素等，对于降尿酸的医学作用明显，具有综合调节身体代谢的功能，可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，减少痛风发作次数，同时降血脂，调节身体代谢。
栀子中富含的栀子苷，可通过促进尿酸排泄，降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。
葛根提取物具有降低痛风性关节炎关节肿胀的作用，葛根提取物能明显抑制痛风性关节炎，对于炎症细胞水平的抑制作用明确，同时具有降尿酸和修护脾、肾的作用。
百合有利尿作用，并且其含有的秋水仙碱可以降尿酸。桑叶，蒲公英根、茯苓均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。
这几种小植物搭配在一起，泡水喝，有助于体内尿酸的排出！
三、多运动、减少肥胖
肥胖的人，得慢性病的几率也变大，所以，针对肥胖的人，多运动可以控制体重，避免脂肪累积。
四、少吃药
有一些药物本身是会抑制尿酸的排泄的，如果真的需要请在医生的指导下用，此类药物有：阿司匹林、利尿剂、烟酸等。
五、少吃脂肪高的食物
尿酸高的人一般会伴有高血脂、高血糖等方面的慢性疾病，同时，脂肪含量高的食物会导致外源性脂肪利用亢进，所以要少吃。
六、少吃调味料
不光是食物，日常的调味品也需要格外注意。蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
所以，在做菜的时候，在放盐之后少放或者不放这些调味品，保持原汁原味。
