明日春分，代表昼将变长，夜将变短。这个时节，全国各地温度上升，而江南降水量增多，进入春季“桃花汛”期；东北、华北等地气温也逐渐升高。
但初春，气温回升比较快，还会出现一段时间气温持续偏低情况，也就是“倒春寒”。
春分养生，坚持调整阴阳，以平为期的原则。这时，人体血液仍处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，易发非感染性疾病，比如高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。
这时节，正是春暖花开，大地回春，吃野菜的时候，春分必吃5种野菜，药用价值高，让你少遭病魔扰！第一种：野苋菜
在有些地区，有个习俗叫“春分吃春菜”，“春菜”是一种野苋菜，采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有句话“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”
野苋菜，又称细苋、白苋，归大肠经，甘、淡，微寒，具有清热利湿的作用，常用于细菌性痢疾，肠炎，乳腺炎，痔疮肿痛。
野苋菜价值：
每100g苋菜嫩茎叶含蛋白质5.5 克，脂肪0.6 克，碳水化合物8 克，钙610 毫克，磷93 毫克，胡萝卜素7.15 毫克，维生素B20.32 毫克，维生素C153 毫克等。
常将野苋菜拌玉米面可做成菜团窝窝头，口感好，营养高，对于现代吃惯了鱼肉精粮的人，具有养生保健功效。
第二种：马齿苋
马齿苋，又叫马齿菜﹑马舌菜。一般茎为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。
马齿苋价值：
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋中含ω—3脂肪酸含量高于人和植物。
另外，马齿苋中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
马齿菜具有清热解毒，凉血止血，止痢消炎，解毒疗疮，是药食两用的植物。
因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。
第三种：蒲公英
蒲公英，又叫做婆婆丁、黄花地丁等，是春天人们钟爱的一种野菜，可以用来蘸酱吃，煲汤，还能做锅贴，拌凉菜等。
蒲公英价值：
蒲公英又被称为“尿床草”，因为其有很好的利尿散结的作用，对于尿道炎、尿路感染、小便短赤等都有不错的帮助！
蒲公英因为其广谱杀菌的效果，有着“天然抗生素”之称，对于各类炎症都有不错的效果！
蒲公英可以清热解毒，被视为解毒剂的时间已超过100年，擅长排肝毒，预防肝损伤，跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。
现代人追求蒲公英的强大的养生效果，所以，会将蒲公英炒制成茶，用来泡水代茶饮，蒲公英叶茶去火消炎效果显著，而蒲公英根茶护肝排毒效果更佳！
第四种：柳蒿芽
又被称为“柳蒿菜、水蒿、白蒿”，其嫩茎叶可食用，采回来用水焯一下，去掉苦味就能炒吃、凉拌、做锅贴了。
柳蒿芽价值：
1，通肠润便：柳蒿芽可提高肠道蠕动功能，促进粪便排出，主要是因含有更多膳食纤维。临床将柳蒿芽制成冻干粉溶液，具有促进肠蠕动、增加粪便溶剂作用。
2，养脾胃：据《本草纲目》载：柳蒿“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”。具有健脾去火、养肝健胃之效！
3，排毒、消肿利水：含有丰富的维生素c，钙物质，铁物质和多种微量元素，常吃有益身体健康，能够增加肾脏健康，排毒养颜，消肿利水。
4，解毒：柳蒿有解毒作用,与河豚同煮可消河豚之毒。
但切记，有慢性肠炎者慎用，否则会引起严重的腹泻。
第五种：鱼腥草
对于鱼腥草独特风味，很好有人是中间派，要么喜欢的一塌糊涂，要么避之不及。
鱼腥草价值：
鱼腥草微寒，归肺经，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效，主要用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒等。
鱼腥草具有清热消炎、抗病毒的功效。能够调理上呼吸道感染，退烧和止咳。风热感冒、流感都属于上呼吸道感染，而且风热感冒的典型表现就是喉咙痛和发烧，有些风热感冒患者可见持续咳嗽。
切记，野菜好吃有营养，但注意3点：第一：不了解的野菜不要吃
挖野菜最主要的是能够辨别它是否有毒，对于不认识的野菜，既不要采摘，也不要食用。
因为有些野生植物含有剧毒，误食后很容易出现胸闷腹胀和恶心呕吐的症状，严重的话还会有生命危险。
第二：放久的野菜不要吃
野菜存放时间过久，不仅不新鲜了，营养成分也会大打折扣，同时，味道也会变得很差，还有可能吃了会腹泻、呕吐等情况发生。
第三：不洗净的野菜不要吃
野菜都比较脏，上面附着许多杂菌及杂质，不管是挖回来的还是买回来的，都应该洗净后，用淘米水或淡盐水泡半小时至1小时。
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