春天鸟语花香，是万物生发的好季节，但恰恰也是养生的阶段，中医上讲，春天养生重在养肝，肝脏是我们人体最大的消化腺，主要的作用可以帮助我们机体解毒，以及是新陈代谢的重要器官。
如果你本身的肝脏功能就不好，或者是平时喜欢喝大量的酒，春天就更要注意肝脏的保护了，今天就给大家介绍以下这3种养肝的食物，赶紧吃起来。
春天养肝的食物1：韭菜
韭菜在我国古代的时候就有食用，中医上认为，韭菜温中、行气、散血、解毒。可以更好的保护肝脏，从而在一定程度上减轻肝脏的负担。
另外，韭菜中还有一种非常突出的特点，就是含有大量的纤维素，对于预防便秘、直肠癌、结肠癌都有一定的帮助，但大家要注意的是，脾胃不好的人群以及上了岁数的老年人，每次食用不要超过200克就可以了，避免出现腹泻腹胀等不适的症状。
春天养肝的食物2：草莓
春天是草莓的旺季，有很多人在市场上或者是采摘园去购买新鲜的草莓，最值得一提的就是草莓中的维生素C含量，每百克的草莓中维生素C的含量能够高达58.8mg，都超过了咱们所吃的柠檬了。
且其中还含有丰富的维生素A，研究上表明，这种营养成分具有保护肝脏的作用，有助于抑制肝脏中的癌细胞增生，同时，还能够起到预防脂肪肝的作用。
春天养肝的食物3：枸杞
枸杞中不仅含有丰富的维生素A，还有大量的叶黄素，这种营养物质可以保护我们的眼睛，但是它有个特性就是不溶于水。
所以，要想起到保护研究的作用，就需要大家生吃枸杞，这样可以最大程度的吸收枸杞中的营养物质，而维生素A的作用上面也提到过了，对肝脏健康是有很大的帮助。
