对于肉，有的人是又爱又恨，爱的是吃肉可以解馋，不管吃多少一顿不吃就觉得不舒服，简直就是那种无肉不欢的境界，但是恨的是，肉吃多了会增加体重，会变胖，一点都不美观。
那该怎么吃肉呢？
1、我们要控制食用肉的量：特别是红肉，红肉是指本身颜色就是红色的肉，我们叫它为红肉，红肉中含有大量的饱和脂肪酸，食用过多会增加机体的血液粘稠度，进而让心脑血管疾病的发生概率大大增加，且每天都是食用红肉的话，还有可能会致癌。
经过多年的研究发现，以及多家的癌症机构表明，吃过量的红肉会诱发直肠癌、结肠癌、乳腺癌、食管癌、食道癌等多种疾病的发生危险，还有要注意的是加工肉，要少吃里面含有大量的盐分，还可能会增加高血压、胃癌的危险。
但这并不是说我们不能食用了，而是控制它的量，2016版中国居民膳食指南建议我们：每天每人食用畜禽肉的量要控制在40-75克，且最好的做法是换着种类吃，如去皮的鸡肉、鱼肉、鸭肉、里脊肉，这样的肉中脂肪含量比较低，还含有大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸等。
2、少用油的烹饪方法：当你在炸食物、或者是煎、烤食物的时候，都会用大量的油，这种做法是不建议大家采用的，甚至是还有一些人，会用二次利用的油，殊不知这类的油已经经过了高温的处理，再食用的话很可能会产生一些对身体有害的化学成分以及致癌的成分。
所以，吃肉的健康做法，就是要以少用油为基础，如炖、蒸、煮等方式，可以在一定程度上减少我们食用油的量，同时，如果是肉上带肥膘最好扔掉，或者是用它来煸出来油，这样也可以大大减少机体对油的摄入。
3、少放肉：这里说的是当我们炖肉的时候，不要单纯的只放肉，这时候可以放一些胡萝卜、土豆、蘑菇等蔬菜进去，这样在下意识的就减少了食用肉的量，还摄入了蔬菜的量。
4、做的越小越好：如果是一家人吃这样可以平分，就比做大块的肉吃的量要少去不少，也能够达到一天对肉的摄入了，下次做的时候你就可以试试哦。
各位朋友，你喜欢吃肉吗？每天都会吃多少呢？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。
