致癌食物 男女疯狂吃这一物迟早要得癌症
语录:一屋不扫,何以扫天下?把双手插在口袋里的人,永远爬不上成功的梯子。多一些努力,便多一些成功的机会。天道酬勤,不要光耍嘴皮子,不要好逸恶劳。苍天不负有心人,勤字当头,尽心尽力,才可能有所成就。小事不想做,大事必然也做不了,对工作拈轻怕重、眼高手低的人,终将一事无成。
男女疯狂吃什么东西迟早会得癌症呢?在生活中,很多常见的食物都被列入了致癌食物行列,那么,你知道致癌食物名单有哪些吗?饮食禁忌有哪些呢?下面我们一起来看看防癌吃什么好呢?
腊肉吃多了会得癌症吗?
腊肉肥而不腻、瘦而不柴。闻着腊肉的香,就像闻着年味,闻着故乡的芬芳。因此,过年吃腊肉,也成为了中国人的一大风俗。
然而,如今超市和菜市场卖的腊肉不再有故乡的味道,却多了要命的致癌物。所以今年过年,你还打算吃腊肉吗?
腊肉致癌不是新闻,而是旧闻了。早在2005年,国家质检部门对市场上的腊肉食品就进行了抽检,结果显示,其中有6成不合格,而且7个批次的腊肉还可能致癌。
腊肉为什么会致癌呢?
一般自己晾制的腊肉是不会致癌的,因为晾制过程只是自然风干的过程,而市场上卖的腊肉属于工业生产的腊肉,为了提高生产效率,通常采用高温熏烤的方式,而且用来熏烤的木材材质又差,当温度超过300℃,烤肉会滴油,因此产生浓烟,浓烟中还有大量的环芳香烃,这是一种有害化学物质,其中的苯并芘是强致癌物,极有可能被吸入腊肉中;另外,为了延长腊肉的保质期,也为了保持新鲜的口感,大部分商家会在腊肉中添加大量的盐,这些盐会转化为亚硝酸盐(也称亚硝酸钠),亚硝酸盐同样是一种致癌物,长期停留体内肯定会致癌。
常吃买来的腊肉有何危害?
无论是菜市场还是超市的腊肉,都是熏烤、加盐制成的“工业产品”,吃多了必然会导致癌症和其他恶性疾病。根据调查,很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区,腊肉还会增加脂肪肝的风险。
哪些人尤其不能吃腊肉?
对于高血压心脏病患者来说,贪食腊肉,血压容易上升;高胆固醇患者也会造成血管阻塞。患有痔疮的人也要注意,腊肉的盐分比较多,摄入后易增加静脉网络的血压,会让痔疮的痛楚变本加厉。
肾病患者也忌讳吃太咸,腊肉最好能不碰就不碰。如果体内积聚了过量的钠不能排出,就会导致水肿。
如何清除腊肉中的致癌物?
1、预防苯并芘的产生
尽量吃老家自然晾制的腊肉,如果有条件的话可以自己熏制腊肉。首先,可选用松树、柏树等优质木材来熏烤腊肉;其次,要清除腊肉中的苯并芘致癌物,最关键的是控温,自己熏烤可以选择慢火慢烤,温度控制在300℃以下,可有效防止苯并芘的产生。
2、清除亚硝酸盐
要把腊肉用水先煮一遍,在水煮过程中,亚硝酸盐就会溶解在水中,煮完之后把水倒掉,接着清炒或者焖、蒸都可以,但是千万别油炸,因为一油炸,腊肉的致癌物又回来了。
3、液体型烟制作腊肉
将香味丰富厚重的果树蒸馏或者干馏之后获得的液体,按照一定的配比和浓度直接添加、浸泡和喷雾肉品,都可以达到熏制的期望效果,可以让腊肉不经过烟熏过程就达到良好的色泽、香味和保质期,不仅保留了传统腊肉特有的色泽和风味,还大大减少了腊肉中对人体有害的苯并芘、亚硝酸盐等有害物质的残留量。
当然,如果你既贪吃,又怕麻烦,吃了腊肉之后再吃点大蒜,大蒜在一定程度上也能清除腊肉中的亚硝酸盐的危害;或者多吃点水果,维生素可以达到一定的清肠排毒效果;再或者吃些预防癌症的保健品和保护肠胃的保健品,如螺旋藻、银杏胶囊等,也可以有效对付腊肉中的致癌物。
可能会导致癌症的食品
1、高度加工的面粉
提炼后加工的面粉不仅失去了所有的营养,而且会被一种叫氯气的化学物品所漂白。美国环保局的网站认为这种气体是危险的,有刺激性的气味,这
语录:原来的绮丽,只因你前日的成功。过去的繁华,只会因时间的流逝而变得冷清。巍然屹立的高山,也会因时间之变化而风化,磨蚀,最终颓然崩塌,与之一起沉没的,还有山的虚名——山,变得一无所有。
身上长黑痣是比较常见的一种现象,不过身上黑痣出现异常变化一定要小心,有的黑痣严重会癌变,那么什么样的黑痣会癌变呢?黑痣发痒是异常情况吗?身体无缘无故长出黑痣也要留心!
黑痣发痒会发生癌变吗
并不是所有的痣都会出现癌变的情况,有的痣偶尔也会发痒,这种都是比较常见的问题,如果你发现有黑痣长时间发痒,而且还在不断的变大,颜色也在加深,那么一定要重视,这种情况可以去医院检查下,防止是坏痣。
什么样的黑痣会癌变
一般黑痣有如下改变者,就提示有恶性黑色素瘤的可能:
1.杂色常为恶性病变的信号,雀斑型、表浅蔓延型恶性黑色素瘤,常在棕色或黑色中掺杂红色、白色或蓝色,其中蓝色更是一种不祥之兆。另外,结节型恶性黑色素瘤总是呈蓝黑或灰色。
2.边缘常参差不齐,呈锯齿状改变。
3.表面不是很光滑,一般情况下比较粗糙,或者伴随着鳞形或片状脱屑,有的时候严重还会出现渗液或渗血的情况。
皮肤肿瘤是指发生于皮内或皮下组织的新生物,种类很多,临床上分良性肿瘤和恶性肿瘤。首先要求提高对恶性肿瘤的警惕性,注意觉察早期症状,严密观察。
4.周围皮肤可出现水肿,或丧失原有的光泽,变成白色、灰色。
5.局部常有发痒、灼痛或压痛,当黑痣继续发展成溃疡性病变时,会伴有渗液、出血,刺痛或灼痛感会更加明显。
6.黑痣周围会出现结节,或伴有区域淋巴结肿大,这些均为中晚期的表现。
引起恶性黑色素瘤的原因很多:有紫外线照射、结构不良痣恶变、遗传、外伤、内分泌异常及免疫缺陷或免疫功能减退等。
从普通黑痣演变为黑色素癌,有哪些征兆呢?倘若黑痣于短期内突然增大,迅速形成隆起的结节,而且颜色加深,就应提高警惕。黑痣不断向外扩展,其边界模糊,甚至出现伪足,扩展到一定程度时,发生乳头状增殖或破溃,形成小溃疡(常呈喷火口状),表面容易出血、渗液,或覆以血性结痂,其周围常出现黑色小点、黑晕或色素沉着的结节,黑痣附近的区域淋巴结常常肿大,可以摸到。与此同时,患者感到局部刺痒、灼热和疼痛不适。身上黑痣如果出现以上这些变化,应当立即就医,最好是取活组织做病理切片检查,以明确诊断。
身体无故长痣要小心
痣,像是“种子”埋藏人体
身体无故长出痣,是不是身体病变的征兆,在很多人的观念里,痣是先天就有的。这种想法并没有错。痣是由痣细胞构成的。人体的痣就像是先天就“种”在人体内的“种子”一样,哪些地方可能长出痣先天已经决定好了。
但是,有人会说,我的痣是10多岁、成年后、中年时才长的!的确,并非所有痣在一出生时就会萌发。大多数痣会在出生时、出生后不久长出,还有的痣在出生时很小或肉眼不可见,随着成长发育,痣细胞受生长因素刺激,重新分裂增生,变得可见或大颗,40%的痣可能在青春期前后才长出。也有些人过了青春期之后再长出痣,但几率较小。因此,当身体突然长出痣,不需要过分恐慌。