看过了满树的桃花，又到了满枝桃果压满枝的时候，满街上大大的红水蜜桃着实让人买一堆回家，可是桃子怎么保存的时间长一些呢？
桃子怎么吃比较好呢？桃子有哪些营养价值呢？
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说 “肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。
将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。
桃子含有较高的糖分，有使人美容及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色作用。
尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
怎么样健康地吃桃子呢？
吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛，因为，桃子上有农药，吃了会拉肚子。
另外如果桃子是从树上刚摘下来的，最好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。
没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。
色香味俱全的水蜜桃，美中不足的就是很容易坏掉。看着美味可口的水蜜桃，有时候忍不住就多挑了几个，可它又不好保存，该怎么办呢？
相信不少朋友还也在为水蜜桃怎么保存发愁呢，我们来看看有经验的桃友怎么说吧。
买到水蜜桃之后，尽量不要用手按或者捏桃，先把那些熟透的，非常软的，桃子吃掉，再吃那些相对不太熟的。
关于水蜜桃的保存方法，主要有以下两种：
普通保存法
把水蜜桃摊开放在阴凉的地上或者桌子上，尽量平铺着放，不要堆叠，不然会加快水蜜桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。
冷冻保存法
将水蜜桃用保鲜膜或保鲜袋包裹，然后放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，一般可以存放7-15天。注意：水蜜桃冷冻的时候一定不要清洗，因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑。
当然，最好还是一次少买点，多吃新鲜的水果。另外，如果您知道更多水蜜桃怎么保存的方法，欢迎与大家进行分享。
吃桃子请注意
1、桃子不能与甲鱼同食；
2、如果桃子有腐烂的地方不可食用；
3、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；
4、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
5、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；
我们一起来做一个香软爽滑，带有桃香桃肉双皮奶吃吧！
2个蛋清打到发白
2牛奶加糖加热至冒泡。
3放凉
4加入蛋清搅拌均匀，过了一遍
5盖上保鲜膜，水开后蒸20分钟左右
6准备桃子一个，去皮
7挖出果肉放入果汁机中打碎
8取出，晾凉，再将果肉铺一层，
9冰箱冷藏一晚。冰箱冷藏口感更佳！
10.冰箱冷藏口感更佳！还可以铺上一层自己喜欢的水果肉泥
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