一位十来岁的青葱少年，是家里的独生子，准备参加中考，因腹痛、便血被查出大肠癌。这是广州市第一人民医院胃肠外科主任医师、广州消化疾病中心主任曹杰教授接诊的最年轻肠癌患者。可惜孩子的病情进展快，预后差，尽管做了手术，但是肿瘤已转移，最终还是被夺走了年轻的生命。
因此，预防肠癌有必要从娃娃抓起！专家强调，以下三个防癌要点，每个惜命之人都应该牢记于心，告诉父母管好家人的饮食！
不要抗拒肠道筛查，40岁以上应该做一次
近年来，大肠癌的发病率位居男性恶性肿瘤的第3位，女性第2位；而在中国，肠癌的发病率以每年3.33%的速度增长，死亡率以3.05%增长。其中，广东肠癌的发病率与死亡率均高于全国平均水平。
“很多人认为国外大肠癌治疗水平比中国先进很多，其实这是个误区。”曹杰解释说，国外大肠癌病人手术生存率高于中国，主要原因是他们发现得早，比较重视肠癌筛查。早期发现，早期干预，疗效自然好。在美国，1期大肠癌5年生存率可达90.1%，II期和III期下降为69.2%，IV期只有11.7%。
曹杰认为，做好大肠癌的早期筛查，是最经济最有效的防癌手段。广州已启动大肠癌免费筛查项目，首轮筛查预计覆盖210万50～74岁社区居民。市民带身份证到居住地社区卫生服务中心登记，即可免费筛查。
肠道敏感细腻，改掉这些要命的小习惯
肠道不仅仅负责消化，肠道是除了大脑以外，最敏感细腻的人体器官，堪称第二大脑，所以预防肠癌的发生，维护肠道健康尤其重要。
你知道吗？有些日常小习惯是伤害我们肠胃最大的祸首。比如刺激性饮食、热辣煎炸、夏天猛喝冰镇饮料，伤害正常肠子粘膜，有些高油高脂食物还会导致一些物质的异常沉积，增加肠道菌群移位、肥胖以及发生心脑血管疾病的风险。
滥用抗生素、节食减肥、乱补保健品也是伤害肠胃的高危因素。特别是广东气候湿热，老广经常饮凉茶和清热祛湿的汤水，也要避免一些误区。比如，遵循不同的时节搭配不同的食材，以及不能喝太烫的汤水、避免汤泡饭等饮食方式。
保护肠道菌群，不要空腹喝酸奶
一个成年人肠道内的细菌数量超过1000万亿个，大约30多种优势细菌，占人体肠道细菌总量的9成以上。肠道内的细菌，也就是肠道菌群。
曹杰介绍，肠道菌群就像人的另一个器官，在食物分解、营养吸收、免疫反应、新陈代谢等方面都发挥着重要作用。
肠道菌之间是互相制约、互相依存，形成了一种动态平衡。一旦平衡被破坏，引起肠道菌群和功能失调，就会引起各种疾病。
比如常见的激惹反应。激惹是吃了冷的、冻的或者奶制品、豆制品等高蛋白的食物后引起腹胀。这种激惹不是过敏，在肠道菌群发生变化才会出现。就像打鱼的渔网，经常吃太冷的饮料或某些奶制品，久了就会让这张网产生破洞，那么打鱼功能就会受到影响，但并非不可修复。稍加注意，改变这些生活习惯，肠道菌群可以建立新的平衡，屏障修复了，功能也就回来了。
维持肠道菌群处于正常的平衡状态，是保证机体健康的重要一环。
曹杰称，保护肠道健康首先从保护肠道菌群开始，建议补充益生菌。乳制品中常常加入的益生菌，多数可以在肠道内定植，也就是说，在胃酸的作用下，它们可以大部分保留，并且发挥保健作用，改善消化不良、调节免疫等。
但要注意：不能空腹饮用酸奶等乳制品，因为空腹时胃酸高，像双歧杆菌这类益生菌反而会被胃酸“杀死”。饭后一两个小时后再喝酸奶，这时胃酸量较小，确保有效菌吸收。（通讯员：魏星）
