随着夏天的到来,炎热的天气令人胃口下降、食量变小,看到美味的食物也不想吃……您是否也有这种食欲不振的感觉呢?长期如此会导致营养跟不上、体重减轻、整个人没有精神。那么,为什么会出现这种状况呢?
夏季出现食欲不振主要有两种原因:一是过食生冷,导致脾阳受伤、痰湿内生,影响脾胃的受纳运化功能;二是大量出汗,使体内阴分不足、胃津受灼,影响脾胃的消化吸收功能。
开胃的技巧,吃喝动适当摄入有酸味的食物,增加胃液酸度,酸味食物有生津解渴、健胃消食之功效,除了可以直接食用,还可以在炒菜、煲汤时适当加入陈皮、菠萝等,有开胃功效,夏季温度高消化功能差,应选择易消化的食物。
其次,多喝水可促进胃肠蠕动,由于大量出汗会导致体内水分流失增多,如果水分摄取不够,肠胃组织处于轻微脱水状态,会影响消化液的分泌。建议饭前1小时适量饮水以保证分泌充足的消化液,促进肠胃蠕动,帮助胃排空,从而增进食欲,利于食物的消化吸收。
最后,适量运动可助消化,活动量的减少,会令机体新陈代谢减慢,能量消耗减少,胃肠蠕动减缓,从而导致食欲下降。建议每天早晨或傍晚进行适量运动,比如散步、跳舞、游泳等,增加能量消耗,增进食欲。
餐前开胃菜改善食欲不振酸萝卜
适当食用可以有效促进食欲,萝卜本身具有下气的功效,而且含有丰富的膳食纤维,每天吃一些酸萝卜可以提高胃部消化功能,具有清胃驱寒减肥的作用,食用过多会引起胃酸过多导致肠胃不适、胃炎和胃溃疡。
酸辣土豆丝
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
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