还记得小编第一次是西兰花的时候还是在大学，因为在小编的家乡没有西兰花只有花菜，而且小编的爸爸妈妈也不喜欢吃花菜，所以小编在上大学以前也没吃过花菜，更别说见都没见过的西兰花了。在小编第一次吃到西兰花的时候都想哭，就觉得这么好吃的菜我以前竟然没吃过，因为它脆脆的很好吃，再后来我也吃过花菜了，但是就是觉得花菜没有西兰花好吃。而且西兰花还有一些并没有太多人知道的功效呢！
1.西兰花可以减肥。因为西兰花里面的水分含量超级多占到了90%，并且西兰花里面的热量也非常低，所以它是人们减肥的必备食物之一，西兰花一方面很营养很好吃，一方面又可以减肥，所以一定要多吃。
2.西兰花对生长很有利。因为西兰花中含有的一种营养物质可以促进成长发育，尤其是对正在长个子的小孩子来说，多吃西兰花可以长高高哦。而且有的小伙伴牙齿也不太好，多吃西兰花，可以帮助牙齿成长起到坚固牙齿预防蛀牙的功效。
3.西兰花可以清热解毒。在炎热的夏天，不乏会有些人有小便泛黄，会便秘的经历，这时候就多炒些西兰花吃可以起到清热解毒的效果，因为西兰花中大部分都是水，所以它可以润肠道，通大小便。在夏天大家如果不想炒西兰花吃，可以凉拌西兰花也非常可口的。
4.西兰花可以抵抗癌症。在我还没有吃过西兰花之前就听说过西兰花有可以防止癌症的功效。所以有很多经常熬夜或者吸烟喝酒的人，会每天都吃西兰花，因为这几种习惯确实不好，说不准以后就会蔓延成癌，所以多吃西兰花可以防止癌症的生长，它可以在细胞还没癌变之前就阻断细胞的发展，从而达到抵抗癌症和肿瘤的功效。
以上就是西兰花的四种功效，如果有小伙伴的症状可以通过吃西兰花改善的话，那么还是建议大家多吃蔬菜，因为毕竟药物还是伤身体的，而蔬菜是纯天然的，尤其是西兰花，长得绿茸茸的，让人一看就不忍心拒绝它。
