食疗养生非常的重要，中国自古以来就一直强调食疗的重要性，中医和西方医学也有着本质上的区别。从中医的角度上来看，很多疾病重在调理，这也是为什么很多得慢性疾病的人更喜欢用中医方法进行调理的原因。
但是虽然是食疗，民间也一直流传着各种食疗秘方，千百年来，我们一直都遵循着这些秘方。其中最著名的就是以形补形，但是经过现代科学的证明，以形补形的说法是毫无根据的。
补肾到底应该吃什么？
在西医中肾脏是我们的一个器官，而在中医中肾却是一个延伸到全身的概念。中医常说肾虚，肾虚表现出来的也是一种全身的状态，比如说腰膝酸软、无力、遗精、漏精或是性功能障碍。在民间的说法中，首先是用以形补形的方法去补肾，所以猪腰、羊腰便成为了民间常说的补肾良药。
但是实际的情况是，很多医学专家将猪腰列入了补肾的黑名单中，因为猪腰中含有高嘌呤、高胆固醇，吃多了不仅不能补肾，还容易导致尿酸增高，从而诱发高脂血症、动脉硬化。猪腰是这样，羊腰也是这样，而且很多的动物内脏都有这样的问题。
那么对于我们的肾脏来说，吃什么食物比较好呢？
首先有一种饮品有利于肾脏的健康，这种饮品就是咖啡。虽然咖啡含咖啡因，被很多人认为是不健康的饮品，但是适当的喝一杯咖啡可以扩张血管，还能利尿、缓解紧张情绪。在饭后喝还可以帮助消化，而这些都可以为我们的肾脏减轻不少的负担，所以咖啡在无形当中促进了肾脏的健康。
其次，饮食中多添加“黑五类”食物：黑木耳、黑芝麻，黑豆，黑米，黑枣，中医理论认为黑色入肾，黑五类食物是饮食调养方法中不可多得的好选择，其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。
除此之外通过运动和锻炼，贝壳类的食物，以及韭菜、核桃、鹌鹑蛋、牛奶等都是非常不错的补肾选择。另外在运动的选择上，我们不能选择太剧烈的运动，像慢跑、散步、游泳都是比较好的选择。
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